FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/00 - CE (5 avril)
Selon les indications reçues, les conditions météorologiques pour les cultures d'hiver en cours de croissance, ainsi que pour les premiers semis de la récolte de printemps, ont été généralement satisfaisantes jusqu'ici, à l'exception des régions méditerranéennes où les précipitations ont été inférieures à la normale au cours des deux derniers mois. Les derniers rapports reçus confirment l'augmentation des emblavures céréalières pour la récolte 2000, en grande partie au détriment des graines oléagineuses. On prévoit que les emblavures de blé augmenteront, de façon globale, d'environ 4 pour cent pour atteindre près de 17,6 millions d'hectares, et, compte tenu des conditions météorologiques qui ont prévalu jusqu'ici, les premières indications laissent présager que les rendements moyens seront légèrement supérieurs à ceux de l'an dernier. On prévoit notamment une augmentation des rendements en France, en Allemagne et au Royaume-Uni, tandis que le temps sec qui a prévalu en Italie, au Portugal et en Espagne pourrait en limiter le potentiel dans ces pays. Les prévisions de la FAO concernant la production céréalière globale de cette année dans la Communauté sont d'environ 105 millions de tonnes, soit 7 pour cent de plus qu'en 1999. S'agissant des céréales secondaires, même si, à ce jour, les conditions sont bonnes pour les récoltes d'orge d'hiver cultivé dans les latitudes septentrionales, les résultats dépendront en grande partie de l'issue des semis de printemps/été, qui commencent à peine. À ce stade préliminaire, la FAO propose, comme évaluation provisoire de la récolte globale de la Communauté en céréales secondaires pour l'année 2000, un volume de 104 millions de tonnes, soit une progression marginale par rapport à 1999. La campagne rizicole démarre actuellement dans les pays producteurs, et l'on prévoit qu'environ 400 000 hectares y seront consacrés, soit une surface stabilisée depuis 1996. Si les conditions météorologiques sont normales, on prévoit que la production restera voisine du niveau normal des dernières années, soit environ 2,6 millions de tonnes.
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