FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/00 - HONDURAS (27 mars)
La récolte de la troisième campagne "apante" de 1999/2000 a été récemment achevée et l'on prépare la terre, par temps généralement sec, pour les semis de la première campagne céréalière et les cultures de haricots de 2000/2001, devant commencer en avril. À titre provisoire, on enregistre des intentions d'ensemencement du maïs, principale céréale, devant atteindre le niveau, inférieur à la moyenne, de 370 000 hectares ensemencés en 1999/2000. Ce phénomène s'explique par des cours peu attrayants pour le producteur. En outre, les perspectives sont incertaines pour la récolte de paddy, bien que le gouvernement déploie des efforts pour venir en aide aux producteurs afin d'accroître des surfaces mises en culture. En revanche, les superficies plantées en haricots devraient atteindre un niveau proche de celui, satisfaisant, de la campagne 1999/2000, au cours de laquelle les cultures avaient opéré un redressement marqué par rapport à la récolte de fin 1998, touchées par l'ouragan Mitch. La communauté internationale continue de distribuer une assistance alimentaire aux populations touchées par l'ouragan.
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