FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/00 - BÉLARUS (3 juin)
Une gelée inattendue en mai, accompagnée d’une chute de température jusqu’à -16oC a causé des dégâts aux cultures sur 14 pour cent des superficies plantées en cultures d’hiver, 5 pour cent des superficies plantées en cultures de printemps, aux graminées vivaces et à 566 hectares de légumes. Selon les indications reçues, sur les 2,7 millions d’hectares qui devaient être plantés en céréales, 200 000 hectares ont été touchés. Des rapports officiels indiquent que la superficie ensemencée en céréales d’hiver dépasse l’objectif de 1,155 million d’hectares; la surface ensemencée en blé, quant à elle, a augmenté de 4 pour cent, pour atteindre 240 000 hectares. Reflétant en outre des problèmes économiques généralisés dans le secteur et l’utilisation inappropriée d’engrais et d’autres intrants, l’objectif de production d’au moins 5 millions de tonnes en 2000 pourrait ne pas être atteint. En 1999, la production agricole a chuté de 10 pour cent, plus d’un tiers des exploitations agricoles ont travaillé à perte et la récolte de céréales a été réduite à 3,6 millions de tonnes, soit près de 40 pour cent de moins que la dernière moyenne quinquennale, et 25 pour cent de moins que la récolte médiocre de 1998. La production animale a également fléchi, particulièrement pour le lait, et le gouvernement a passé des commandes pour l’achat et le stockage de produits alimentaires destinés à la population pour l’hiver prochain. Plus de 80 pour cent de la population perçoit un salaire inférieur au seuil de pauvreté. Après la deuxième mauvaise récolte de céréales consécutive, le pays doit importer des céréales destinées à la consommation humaine et à l’alimentation animale. On prévoit que les besoins alimentaires seront satisfaits; toutefois, la pénurie de devises risque de limiter le volume des achats de céréales fourragères, ce qui pourrait accentuer le déclin de la production animale en 2000. Les importations globales de céréales en 1999/2000 sont maintenant estimées à quelque 1,4 million de tonnes.
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