FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/00 - CANADA (2 juin)
Les intentions de semis officiels en mars n’indiquent pratiquement aucun changement par rapport aux emblavures de blé de cette année. Une augmentation marquée de la superficie plantée en blé dur serait neutralisée par la réduction des semis d’autres blés de printemps. Les conditions des semis ont été généralement favorables et fin mai les semis étaient presque achevés dans quelques zones, ayant progressé à un rythme normal à supérieur à la normale dans la plupart des zones de production durant ces dernières semaines. Pour les céréales secondaires, les premières indications font état d’une augmentation des emblavures. Les superficies plantées en orge devraient augmenter de 22 pour cent pour passer à 5,4 millions d’hectares, et celle de maïs de 14 pour cent, pour passer à plus de 1,3 million d’hectares. Reflétant cette extension importante des emblavures, la production globale de céréales secondaires devrait s’établir en 2000 à environ 29 millions de tonnes, soit quelque 9 pour cent de plus qu’en 1999.
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