FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/00 - CHINE (12 juin)
Malgré une légère diminution récente des averses éparses tombées dans les plaines du nord-est, qui ont favorisé les cultures pluviales de blé d’hiver, les rapports indiquent une nouvelle sécheresse importante qui aurait affecté les grandes régions à blé des principales provinces productrices. Selon les estimations officielles, la sécheresse aurait affecté près de 12,7 millions d’hectares de cultures et créé une pénurie temporaire d’eau potable pour plusieurs millions de personnes. De façon générale, le temps sec et les vents violents qui prévalent depuis février ont considérablement fait baisser les taux d’humidité des sols, affectant les cultures à des stades critiques de leur développement. La production agricole a également été touchée du fait du coût élevé de l’irrigation dans certaines parties, ce qui aura une influence sur les perspectives générales étant donné que l’on estime à 70 pour cent les cultures plus ou moins irriguées. La production de blé de printemps, qui doit être engrangée fin juin/juillet, ne contribue que pour un faible pourcentage à la production totale, la récolte de l’année en cours risquant de décliner encore du fait d’une réduction de la superficie ensemencée et des prix peu attrayants. Outre la sécheresse, la production agricole a aussi souffert pendant l’année en cours d’infestations importantes de criquets qui auraient, selon les informations disponibles, provoqué des dégâts et détruit près d’un million d’hectares de terres agricoles dans les provinces de Shandong, Henan, Hebei, Anhui, Shanxi et Shaanxi. De plus, 2 millions d’hectares ont été touchés dans la Région autonome de Xinjiang Uygur, dans le nord-ouest de la Chine. Le Gouvernement mobilise de grandes quantités de pesticides et de main d’œuvre pour combattre les infestations. L’épidémie de criquets pendant l’année en cours est directement imputable à un hiver chaud et une sécheresse prolongée. Bien que les précipitations aient été meilleures la semaine dernière, de nombreux réservoirs restent secs et les nappes phréatiques sont extrêmement basses. Compte tenu de ces problèmes, bien que la production finale dépendra de la récolte du blé de printemps, la production totale de blé de 2000 s’établira, selon les indications actuelles, à 105 millions de tonnes, soit quelque 7 pour cent de moins que l’an dernier et près de 6 millions de tonnes de moins que la moyenne de cinq ans. La récolte de riz précoce, la moins importante des trois récoltes rizicoles du pays, a été semée, bien que l’on signale une réduction de 6 pour cent de la superficie. Les semis de la culture intermédiaire devraient bientôt être terminés. La superficie totale consacrée au riz en 2000/2001 devrait diminuer de 2 pour cent environ. La production totale de paddy en 2000/2001 s’établit à 197,5 millions de tonnes, soit 135,2 millions de tonnes en équivalent riz. En raison essentiellement d’une diminution de la superficie ensemencée d’environ 1,5 millions d’hectares par rapport à l’année précédente, on prévoit que la production de maïs en 2000-2001 tombera à près de 118 millions de tonnes, contre 124 millions de tonnes en 1999/2000.
Retour
au menu