FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/00 - PAKISTAN (5 juin)
D’après les derniers rapports officiels du Ministère de l’agriculture, la récolte de blé récemment engrangée devrait atteindre un volume exceptionnel de 22 millions de tonnes. La production serait donc considérablement plus élevée que l’objectif des 20 millions de tonnes et supérieure de 4 millions de tonnes à celle de 1999. Si ce volume de production est réellement atteint, les importations chuteront probablement encore et les exportations, en particulier vers l’Afghanistan, augmenteront vraisemblablement. L’accroissement de la production est essentiellement imputable à la récolte supérieure à l’objectif fixé dans la province du Punjab, le plus gros producteur, où une combinaison de prix de soutien plus élevés et de l’utilisation accrue d’engrais et d’autres intrants a entraîné une augmentation de la superficie et des rendements. La production de blé sur cinq ans, de 1995 à 1999, s’élevait en moyenne à environ 17,5 millions de tonnes, contre des besoins alimentaires de près de 18,5 millions de tonnes. La production de blé n’a pas été gravement affectée par une forte sécheresse qui a détruit la plus grande province du pays, le Baluchistan, à l’ouest, ainsi que la province de Sindh, au sud. Près de 85 pour cent de la culture de blé est irriguée, et bien que les rendements aient été affectés par le temps sec et l’absence d’irrigation garantie dans certaines régions, en particulier dans la province de Sindh, la production de blé dans la province du Punjab, le principal producteur de blé qui contribue pour environ 75 pour cent à la production totale, a été satisfaisante et supérieure à l’objectif fixé. Toutefois, la sécheresse pourrait avoir une incidence négative sur la production de riz dans la province touchée en raison des pénuries d’eau pour la préparation des pousses et le repiquage.
Retour
au menu