FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.2 - avril 2001 - P. 7

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Tableau A.4 - BLÉ, CÉRÉALES SECOND. ET RIZ: Disponibilités et utilisation dans les principaux pays exportateurs, campagnes agricoles nationales

   
Blé 1/
Céréales secondaires 2/
Riz (usiné)
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
1998/99
1999/2000
estim.
2000/01
prévis.
 
( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )
 
ÉTATS-UNIS (juin/mai)
ÉTATS-UNIS
ÉTATS-UNIS (août/juillet)
Stocks d'ouverture
19.7
25.7
25.8
38.2
51.3
48.8
0.9
0.7
0.9
Production
69.3
62.6
60.5
271.9
263.6
274.7
5.8
6.5
6.0
Importations
2.8
2.6
2.6
2.8
2.5
2.5
0.3
0.3
0.3
Disponibilités totales
91.8
90.9
88.9
312.8
317.5
326.0
7.0
7.5
7.2
Utilisation intérieure
37.7
35.4
36.1
205.5
212.2
214.6
3.6
3.8
3.9
Exportations
28.4
29.7
33.0
56.0
56.4
60.8
2.7
2.8
2.6
Stocks de clôture
25.7
25.8
19.8
51.3
48.8
50.5
0.7
0.9
0.8
 
CANADA (août/juillet)
CANADA
THAÏLANDE (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
6.0
7.4
7.4
4.4
5.0
6.0
1.5
1.1
1.1
Production
24.1
26.9
26.8
26.8
27.0
24.5
15.6
16.0
15.9
Importations
0.1
0.0
0.1
1.0
1.1
1.6
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
30.2
34.3
34.2
32.1
33.1
32.0
17.1
17.1
17.0
Utilisation intérieure
8.0
8.7
8.8
24.3
24.1
23.7
9.3
9.5
9.6
Exportations
14.7
18.3
17.9
2.8
3.0
3.3
6.7
6.6
6.2
Stocks de clôture
7.4
7.4
7.5
5.0
6.0
5.1
1.1
1.1
1.2
 
ARGENTINE (déc./nov.)
ARGENTINE
CHINE (jan./déc.) 3/ 4/
Stocks d'ouverture
1.6
1.5
1.3
0.4
1.9
2.3
111.2
113.2
113.0
Production
12.4
15.5
16.3
24.2
17.8
21.2
137.5
137.4
131.3
Importations
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.2
0.2
0.2
Disponibilités totales
14.1
17.0
17.6
24.6
19.7
23.5
248.8
250.8
244.5
Utilisation intérieure
4.7
4.9
5.0
9.1
8.9
9.0
132.8
134.8
134.8
Exportations
7.8
10.8
10.8
13.7
8.5
12.3
2.8
3.0
3.1
Stocks de clôture
1.5
1.3
1.9
1.9
2.3
2.1
113.2
113.0
106.6
 
AUSTRALIE (oct./sept.)
AUSTRALIE
PAKISTAN (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
1.5
2.0
3.7
2.1
1.3
1.3
0.4
0.6
0.9
Production
22.1
25.0
21.2
9.8
8.7
10.0
4.7
5.2
4.6
Importations
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
23.6
27.0
24.8
11.9
10.0
11.3
5.0
5.7
5.5
Utilisation intérieure
5.3
5.7
5.7
5.9
5.5
5.6
2.6
2.8
2.9
Exportations
16.4
17.6
16.0
4.7
3.3
3.9
1.9
2.0
1.9
Stocks de clôture
2.0
3.7
3.2
1.3
1.3
1.8
0.6
0.9
0.8
 
CE (juillet/juin) 5/
CE 5/
VIET NAM (nov./oct.) 3/
Stocks d'ouverture
11.0
16.1
14.0
23.9
24.8
18.8
1.9
2.2
3.0
Production
103.7
97.1
105.7
106.6
103.6
109.2
20.1
21.3
21.3
Importations
2.7
3.2
3.7
3.5
2.9
2.8
0.0
0.0
0.0
Disponibilités totales
117.3
116.4
123.4
133.9
131.3
130.8
22.0
23.5
24.3
Utilisation intérieure
87.2
87.3
91.4
100.0
100.6
100.8
15.2
17.1
17.5
Exportations
14.0
15.1
15.5
9.1
11.8
10.7
4.6
3.4
3.5
Stocks de clôture
16.1
14.0
16.5
24.8
18.8
19.2
2.2
3.0
3.3
TOTAL CI-DESSUS
                 
Stocks d'ouverture
39.9
52.8
52.2
68.9
84.3
77.2
115.8
117.7
118.8
Production
231.6
227.1
230.5
439.2
420.7
439.5
183.7
186.4
179.1
Importations
5.5
5.8
6.3
7.3
6.5
6.8
0.5
0.6
0.5
Disponibilités totales
277.0
285.6
289.0
515.3
511.6
523.6
300.0
304.6
298.4
Utilisation intérieure
143.0
141.9
147.0
344.8
351.3
353.8
163.6
168.0
168.6
Exportations
81.2
91.5
93.2
86.3
83.0
91.1
18.7
17.8
17.2
Stocks de clôture
52.8
52.2
48.8
84.3
77.2
78.7
117.7
118.8
112.7

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