FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/01 - COMMUNAUTÉ EUROPÉENNE (3 avril)

COMMUNAUTÉ EUROPÉENNE (3 avril)

Selon les dernières informations, il y aurait dans la CE une réduction globale des emblavures céréalières en vue de la récolte de 2001, à la suite notamment d'une forte diminution des semis d'hiver de blé tendre. Une contraction des cultures de blé tendre est signalée principalement en France et au Royaume-Uni. En Italie, l'on attend un net recul des emblavures de blé tendre, mais la superficie consacrée au blé dur, une culture plus importante, devrait rester relativement stationnaire par rapport à l'année précédente. En Espagne, bien que l'on ne dispose pas encore de données définitives, les estimations provisoires indiquent un fléchissement d'environ 5 pour cent des semis de blé par rapport à l'an dernier, dû à des pluies abondantes pendant la période principale de semis. Au Portugal aussi, de fortes précipitations ont déterminé une réduction sensible des semis de blé. Si des conditions météorologiques normales caractérisent le restant de la campagne, la production globale de blé dans la CE en 2001 s'établira selon les prévisions provisoires à 101 millions de tonnes, soit environ 4 pour cent de moins que la récolte exceptionnelle de 2000, mais un volume supérieur néanmoins à la moyenne des cinq dernières années. Pour les céréales secondaires, beaucoup dépendra de l'issue des semis de printemps/été, qui viennent à peine de démarrer. D'après les premières indications, la superficie consacrée aux principales céréales fourragères comme l'orge et le maïs pourrait augmenter en prévision de la demande accrue de l'industrie de l'alimentation animale, conséquence de l'interdiction d'utiliser les farines de viandes et d'os. Toutefois, dans l'hypothèse d'un retour à des rendements normaux après les niveaux records de l'année passée, la production totale de céréales secondaires de la CE en 2001 est provisoirement estimée à quelque 107 millions de tonnes, 2 pour cent de moins qu'en 2000. Les préparatifs pour les cultures de riz de 2001 dans la Communauté sont en cours, mais les intentions de semis sont incertaines.