Las perspectivas para la cosecha de cereales de 2001 siguen siendo poco halagüeñas debido a los efectos de dos años consecutivos de grave sequía e insuficiente disponibilidad de insumos agrícolas esenciales. Una misión de evaluación alimentaria y nutricional de la FAO, el PMA y la OMS realizada en mayo de 2000 observó que en las zonas más afectadas del centro y el sur no sólo había disminuido la superficie plantada sino que también alrededor del 75 de la superficie cultivada con trigo y cebada había sufrido graves daños y se utilizaba principalmente para pastoreo. Los rendimientos habían descendido a niveles sin precedente. Como consecuencia, la producción total de cereales en 2000, estimada en aproximadamente 796 000 toneladas, era inferior en alrededor del 47 por ciento a la de 1999 e inferior en un 64 por ciento a la media de los últimos cinco años.

Las importaciones de cereales realizadas en el marco del acuerdo de "petróleo por alimentos" de la RCS 986 han dado lugar a mejoras significativas en la situación del suministro de alimentos. Continúan señalándose, sin embargo, largas demoras en el flujo de las importaciones de alimentos. Además, pese a los significativos aumentos de la ración de alimentos registrados a partir de la RCS 986, no parece que hayan mejorado sensiblemente las tasas de malnutrición infantil en el centro y el sur del país, y los problemas nutricionales siguen siendo graves y generalizados. Las actuales raciones de alimentos no ofrecen una alimentación nutricionalmente suficiente y variada. Es deficiente en hortalizas, frutas y productos pecuarios y, por consiguiente, en micronutrientes.