FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/01 - LAOS* (25 mai)
Les pluies précédant la mousson ont bien préparé les terres aux semis de riz de saison sèche qui doivent commencer en juin pour la récolte de septembre/octobre. En supposant des conditions météorologiques normales, les prévisions concernant la production de paddy pour 2001 sont établies à 2,3 millions de tonnes, un chiffre similaire au niveau de production de l’an dernier. Malgré quelques améliorations survenues dans la production vivrière ces dernières années, une aide alimentaire ciblée est encore nécessaire pour les personnes sinistrées par les inondations de l’année dernière.
En septembre 2000, une mission FAO/PAM d’évaluation des récoltes et des approvisionnements alimentaires a constaté que, conformément aux priorités que le gouvernement a accordées ces dernières années, il y a eu une croissance notable de la production de riz, imputable à l’adoption de variétés à haut rendement et à l’extension de la superficie des terres agricoles irriguées en saison sèche. En outre, malgré les inondations survenues au cours de la dernière saison humide, les chutes de pluies ont été globalement satisfaisantes, avec des effets généralement bénéfiques sur la production. Sur la base des données officielles concernant la production de la saison sèche en 2000 et des prévisions officieuses concernant la saison sèche de 2001, la mission a fait des projections concernant la production de riz usiné pour l’actuelle campagne de commercialisation, s’établissant à 1,28 million de tonnes. Avec l’aide alimentaire fournie dans le cadre de programmes et avec l’aide alimentaire d’urgence couverte par les annonces de contributions, les disponibilités totales de riz s’élèveront à environ 1,30 million de tonnes, assez pour couvrir entièrement les besoins.