FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/01 - LETTONIE (4 juin)
Selon les premières indications disponibles, les perspectives concernant les récoltes céréalières de 2001 sont satisfaisantes. Grâce à des précipitations adéquates pendant l'hiver et au printemps, les réserves d'humidité de la terre sont suffisantes. Les superficies ensemencées ont sans doute correspondu à la moyenne. Si les conditions favorables durent, la production céréalière de 2001 pourrait à nouveau, comme l'an dernier, approcher les 924 000 tonnes, soit 18 pour cent de plus que la mauvaise récolte de 1999. La production de l'élevage reste déprimée et le nombre de têtes de bétail continue de diminuer, de sorte que les importations de céréales ces dernières années n'ont pas dépassé de 50 000 à 70 000 tonnes par an, composées principalement de blé panifiable devant être mélangé avec le blé d'origine locale. Apparemment, la productivité animale est en hausse.