FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 06/01 - UKRAINE (31 mai)
Les semis de printemps ont été achevés bien avant la date correspondante de l'an dernier. Des conditions météorologiques favorables ainsi qu'un accès plus facile aux intrants agricoles ont permis aux cultivateurs d'achever le 18 mai la plantation de cultures de printemps sur 16 millions d'hectares, contre 12,6 millions d'hectares seulement à la date correspondante de l'an dernier. Les superficies ensemencées de céréales d'hiver ont également augmenté de 600 000 hectares. Si les objectifs fixés sont atteints, ce qui est probable étant donné la situation favorable qui règne actuellement, le total des superficies ensemencées de céréales pour 2001 pourrait atteindre 14,6 millions d'hectares, soit près de 700 000 hectares de moins que l'an dernier. À ce stade, on pense que les rendements moyens seront plus élevés qu'en 2000 et qu'en 2001, la production céréalière totale pourrait atteindre 31 millions de tonnes, soit près de 8 millions de tonnes de plus que les estimations de la FAO pour l'an dernier. Si le temps demeure favorable jusqu'à la fin de la récolte, la production comprendra sans doute 18 millions de tonnes de blé (11 millions de tonnes en 2000) et 13 millions de tonnes de céréales secondaires (12 millions de tonnes en 2000).
Si les prévisions de la production se matérialisent, les importations céréalières en 2001/02 devraient diminuer et tomber à moins de 200 000 tonnes, contre près de 900 000 tonnes pendant l'année de commercialisation en cours. En revanche, les exportations en 2001/02 pourraient se monter à près de 5 millions de tonnes, soit environ 3,5 millions de tonnes de plus qu'en 2000/01, y compris 3 millions de tonnes de blé et près de 2 millions de tonnes de céréales secondaires.