Ha comenzado la recolecci�n de las cosechas de invierno de 2001, y se prev� una recuperaci�n con respecto a la mala cosecha de 2000. La producci�n de trigo deber�a ser el doble del nivel redu-cido a causa de la sequ�a de 2000, pero una sequ�a prolongada en marzo y abril durante la fase de la granaz�n podr�a redundar en una disminuci�n de los rendimientos y de las producciones en algunas zonas. Se prev� que la producci�n total de cereales de este a�o estar� en torno a los 2 millones de toneladas, volumen muy superior al de la cosecha del a�o pasado pero inferior a la media de los �ltimos cinco a�os. Como consecuencia, las importaciones de cereales, principalmente trigo, en la campa�a comercial de 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 7 millones de toneladas.
Gracias a unas condiciones de crecimiento en general buenas para los cultivos de trigo y cebada de 2001, principalmente de regad�o, la producci�n total de cereales deber�a ser superior a la media y s�lo ligeramente inferior a la buena cosecha de alrededor de 19 millones de toneladas del a�o pasado. La producci�n de trigo se pronostica provisionalmente en alrededor de 6,3 millones de toneladas, volumen superior a la media pero inferior en un 4 por ciento al nivel de 2000, como consecuencia de una peque�a reducci�n de la superficie plantada. La producci�n de ma�z deber�a ser semejante al nivel medio de 6,2 millones de toneladas del a�o pasado. La plantaci�n de los cultivos de arroz de 2001 ha comenzado en condiciones atmosf�ricas normales. La producci�n arrocera se cifra en alrededor de 6 millones de toneladas, aproximadamente 3 por ciento m�s que el nivel superior a la media del a�o anterior. Las importaciones de trigo en 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 6,8 millones de toneladas, mientras que las de cereales secundarios se prev�n en 4 millones de toneladas.
Se prev� que la producci�n de trigo y sorgo de 2001 que se est�n recogiendo ahora exceder� de los 4,6 millones de toneladas, m�s del doble del nivel afectado por la sequ�a de 2000, debido a las condiciones favorables imperantes en las zonas septentrionales y centrales. Pero inferior a la media de los �ltimos cinco a�os, ya que se prev� una producci�n muy menguada en las regiones meridionales como consecuencia de la insuficiencia de las precipitaciones y la reducci�n de la superficie plantada. La cosecha de trigo se pronostica oficialmente en alrededor de 3,4 millones de toneladas, m�s del doble del nivel reducido a causa de la sequ�a del a�o pasado. La de cebada, igualmente afectada por la sequ�a en 2000, tambi�n se pronostica doble de la producci�n de alrededor de 500 000 toneladas del a�o anterior. Las importaciones de trigo en 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 3 millones de toneladas, mientras que las de cereales secundarios se prev�n en torno a 1,5 millones de toneladas.
Ha comenzado la recolecci�n de las cosechas de trigo de 2001. Se prev� que la producci�n total estar� cercana a 1,2 millones de toneladas, frente a una media de 1,7 millones de toneladas. Aunque las condiciones de crecimiento han sido en general favorables para los cereales de invierno en la regi�n septentrional, una racha seca prolongada perjudic� los rendimientos y la producci�n en el centro y el sur. Las estimaciones provisionales de la producci�n de trigo anuncian una producci�n cercana a las 900 000 toneladas, volumen ligeramente superior al nivel reducido a causa de la sequ�a del a�o pasado e inferior a la media. Tambi�n deber�a aumentar la producci�n de cebada, de 241 000 a alrededor de 325 000 toneladas, pero quedando por debajo del nivel medio. Las importaciones de cereales en 2001/02 (julio/junio), principalmente trigo, ma�z y cebada, se pronostican en 1,7 millones de toneladas, aproximadamente.