LA FAIM, LA MALNUTRITION et leurs conséquences dévastatrices peuvent être considérablement réduites par l'utilisation de politiques bien conçues et par des programmes soigneusement développés et mis en œuvre. Un élément clef du succès est la conception de programmes alimentaires et nutritionnels suffisamment efficients, permettant d'atteindre les populations les plus démunies. Le ciblage est un outil particulièrement utile à cet effet: il permet de diriger les efforts et les ressources vers les groupes de population dont les besoins sont les plus pressants. Avec cette publication, la Division de l'alimentation et de la nutrition de la FAO entend répondre à un besoin et fournir un guide de référence pratique à tous ceux et celles qui doivent prendre des décisions concernant l'incorporation du ciblage dans des programmes d'amélioration de la nutrition. Ciblage et amélioration de la nutrition est une introduction aux principaux problèmes, considérations et méthodes de ciblage, placés sous l'angle de la nutrition. Elle donne un aperçu des principaux problèmes techniques, sociaux, économiques et politiques mis en jeu dans les différents dispositifs de ciblage et passe en revue les types de programmes ciblés les plus couramment utilisés pour améliorer la nutrition.
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Organisation des Nations Unies pour l'alimentation
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