Se han terminado de recoger las cosechas de cereales de 2001 y la producci�n total se estima provisionalmente en 2,6 millones de toneladas, lo que representa una notable recuperaci�n respecto a los niveles afectados por la sequ�a del a�o pasado. Se han obtenido alrededor de 2,0 millones de toneladas de trigo, frente a las 750 000 toneladas del a�o anterior, mientras que la producci�n de cebada, principalmente para piensos, pas� de 300 000 toneladas a 573 000 toneladas.
Pese a las mejoras registradas en la producci�n, todav�a hace falta importar una cantidad considerable de cereales para satisfacer las necesidades internas. Las importaciones de trigo en la campa�a comercial 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 5 millones de toneladas, mientras que de cebada se prev�n unas 600 000 toneladas.
La recolecci�n de la cosecha de trigo de regad�o de 2001 termin� en julio y su producci�n se estima provisionalmente algo superior a la media (6,3 millones de toneladas), pero inferior a la buena cosecha de 6,6 millones de toneladas de 2000. La recolecci�n de la cosecha de ma�z est� muy avanzada mientras que la de arroz reci�n ha comenzado. Las perspectivas son buenas, y se prev� que la producci�n de ma�z estar� cercana a la producci�n sin precedentes del a�o anterior. Los pron�sticos iniciales para el arroz de regad�o indican una cosecha ligeramente superior a la media de 5,4 millones de toneladas.
Las importaciones de trigo en la campa�a comercial 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 6,6 millones de toneladas, unas 200 000 toneladas m�s que el a�o anterior, mientras que las de ma�z deber�an decrecer 600 000 toneladas para situarse en torno a los 3,8 millones de toneladas.
Se estima que en 2001 la producci�n de trigo ser� superior a la media, situ�ndose en 3,3 millones de toneladas, m�s del doble de la cosecha afectada por la sequ�a de 2000. Tambi�n la producci�n de cebada aument� considerablemente respecto al nivel bajo del a�o pasado. Pero, situada en 1,2 millones de toneladas, es todav�a muy inferior a la media de los �ltimos cinco a�os, debido principalmente a la reducci�n de la superficie plantada a causa de las precipitaciones insuficientes recibidas en primavera, particularmente en las partes meridionales y orientales del pa�s. La mayor parte del incremento de la producci�n de cereales de este a�o se produjo en el norte del pa�s.
Las importaciones de trigo en la campa�a comercial de 2001/02 (julio/junio) se pronostican en alrededor de 3 millones de toneladas, frente a los 3,3 millones de toneladas del a�o anterior. Las de cebada deber�an disminuir de 1,1 millones de toneladas a alrededor de 600 000 toneladas, debido principalmente a la producci�n mejorada de este a�o. Las de ma�z deber�an ser semejantes a las del a�o pasado (800 000 toneladas).
Se han terminado de recoger las cosechas de invierno de 2001, y se estima que las producciones de trigo y cebada estar�n en torno a las 900 000 y 350 000 toneladas, respectivamente. La producci�n total supera en alrededor de 15 por ciento el nivel del a�o pasado, en el que los cultivos acusaron la insuficiencia de las precipitaciones. Pero as� y todo, es muy inferior a la media de los �ltimos cinco a�os, debido a dos a�os consecutivos de sequ�a particularmente en el centro y sur del pa�s.
En la campa�a comercial 2001/02 (julio/junio) se prev�n importaciones de trigo cercanas a las del a�o anterior (1 mill�n de toneladas). Las de cebada pasar�n, seg�n los pron�sticos, de 300 000 toneladas a alrededor de 250 000 toneladas, mientras que se prev� un peque�o incremento de las de ma�z.