FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - ALGÉRIE (4 septembre)
La récolte des céréales de 2001 a été menée à bien. Selon les premières estimations, la production totale devrait être de 2,6 millions de tonnes, soit une nette amélioration par rapport à l’année dernière, où la récolte avait subi le contrecoup de la sécheresse. La récolte de blé s’est chiffrée à environ 2,0 millions de tonnes, par rapport à 750 000 tonnes l’année précédente, alors que le rendement en orge, céréale essentiellement utilisée comme fourrage, a augmenté, passant de 300 000 tonnes à 573 000 tonnes.
Malgré ce redressement de la production, d’importantes importations de céréales sont nécessaires pour répondre aux besoins nationaux. On prévoit des importations d’environ 5 millions de tonnes de blé et d’environ 600 000 tonnes d’orge pour la campagne de commercialisation 2001/02 (juillet/juin).