FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - AZERBAÏDJAN (4 septembre)
La récente récolte de céréales d’hiver a été dans l’ensemble satisfaisante, et n’a pas souffert de la sécheresse ou de pénuries d’eau. L’accroissement attendu des superficies des cultures de printemps ne s’est toutefois pas concrétisé. En conséquence, la FAO prévoit à titre provisoire que la production céréalière s’établira à environ 1,6 million de tonnes, soit environ 130 000 tonnes de plus que l’an dernier et près de 500 000 tonnes de plus qu’en 1999. Ces bons résultats s’expliquent principalement par l’augmentation des superficies sous céréales, près de 700 000 hectares en 2001 contre 648 000 hectares en 2000, aux dépens du coton et des cultures fourragères. La production céréalière comprend 1,3 million de tonnes de blé, 200 000 tonnes d’orge et 100 000 tonnes de maïs.
Les besoins d’importations de céréales devraient se situer à 720 000 tonnes contre 796 000 tonnes en 2000/01; il s’agira pour l’essentiel d’importations commerciales. Les populations vulnérables et déplacées à l’intérieur du pays restent tributaires d’une aide alimentaire ciblée. Le PAM a engagé quelque 47 880 tonnes d’aide alimentaire au titre d’un projet de trois ans (intervention prolongée de secours et de redressement) qui a démarré en juillet 1999 à l’appui de 485 000 bénéficiaires.