FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - ÉGYPTE (4 septembre)
La récolte de blé irrigué de 2001 s’est achevée au mois de juillet. On prévoit une production légèrement au-dessus de la moyenne (6,3 millions de tonnes), mais inférieure à la récolte satisfaisante de 2000, qui s’était chiffrée à 6,6 millions de tonnes. La récolte de maïs est déjà bien entamée, alors que celle du riz ne fait que commencer. Les perspectives sont bonnes et la production de maïs devrait frôler le rendement record de l’année précédente. Pour le riz irrigué, les premières prévisions indiquent une récolte de 5,4 millions de tonnes, soit légèrement en hausse par rapport à la moyenne.
Pour la campagne de commercialisation 2001/02 (juillet/juin), on prévoit des importations de blé d’environ 6,6 millions de tonnes, soit environ 200 000 tonnes de plus que l’année précédente, et une baisse de 600 000 tonnes des importations de maïs, qui devraient s’établir à environ 3,8 millions de tonnes.