FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - MAROC (4 septembre)
Pour 2001, on estime que la production de blé sera supérieure à la moyenne avec 3,3 millions de tonnes, soit plus du double de la production de 2000, qui avait subi le contrecoup de la sécheresse. La production d’orge a également marqué une nette hausse par rapport à l’année précédente, où elle s’était avérée faible. Cependant, avec 1,2 million de tonnes, elle se situe néanmoins nettement en dessous de la moyenne des cinq dernières années, principalement en raison de la baisse des volumes semés due à l’insuffisance de pluies au printemps, notamment dans le sud et l’est du pays. La hausse de la production enregistrée cette année a surtout été sensible dans le nord du pays.
Pour la campagne de commercialisation 2001/02 (juillet/juin), on prévoit des importations de blé d’environ 3 millions de tonnes, par rapport à 3,3 millions de tonnes l’année précédente. Les importations d’orge devraient marquer un fléchissement, passant de 1,1 million à environ 600 000 tonnes, ce qui reflète nettement la reprise de la production cette année. Les importations de maïs devraient se maintenir au niveau de l’année dernière, soit 800 000 tonnes.