FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - POLOGNE (10 septembre)
La production céréalière de la Pologne s'est sensiblement redressée en 2001 après la récolte réduite de l'année dernière, grâce à des conditions météorologiques favorables qui ont permis de retrouver des rendements normaux. La récolte totale de blé est estimée à 9,4 millions de tonnes, quelque 10 pour cent de plus qu'en 2000. L'importante culture de seigle du pays a elle aussi repris, dépassant les 5 millions de tonnes, contre à peine 4 millions de tonnes l'an dernier et l'on prévoit une augmentation de 29 pour cent de la production d'orge qui atteindrait environ 3,6 millions de tonnes. La production céréalière totale est estimée à près de 26 millions de tonnes, quelque 16 pour cent de plus qu'en 2000 et un volume supérieur à la moyenne des cinq dernières années.