FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 09/01 - UKRAINE (7 septembre)
La récolte de céréales est sur le point de s'achever, sauf pour le maïs et dans les régions occidentales du pays. La FAO prévoit provisoirement pour cette année une production céréalière de 31 millions de tonnes, soit près de 8 millions de tonnes de plus que ses estimations pour l'année 2000. Les prévisions pour 2001 font notamment état de 18 millions de tonnes de blé, de 6,6 millions de tonnes d'orge et de 3 millions de tonnes de maïs. Toutefois, les estimations finales dépendront de la progression des récoltes, des conditions météorologiques et de la production de maïs. D'après les premiers rapports, la récolte de maïs pourrait être nettement inférieure aux attentes, en raison d'un temps froid et pluvieux en mai et juin, suivi par une chaleur excessive en juillet. Les estimations officielles établissent la production céréalière totale de 2001 à environ 35 millions de tonnes, avec un rendement moyen de 2,99 tonnes par hectare (contre 1,99 tonnes/ha en 2000).
Si les objectifs de production sont atteints, les exportations de céréales en 2001/02 pourraient s'élever à près de 5 millions de tonnes (1,7 million de tonnes en 2000/01), tandis que les importations devraient fléchir, passant d'environ 880 000 tonnes en 2000/01 à 150 000 tonnes pendant la campagne de commercialisation 2001/02.