FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias No.4, septiembre 2001

EUROPA

CE (11 septiembre)

En la CE, unos chaparrones y temperaturas calurosas registrados al final de agosto y principios de septiembre han sido favorables para la cosecha de ma�z de verano pero causaron algunos trastornos a la recolecci�n de los cereales finos que todav�a no ha terminado en algunas partes, particularmente en el norte. Las informaciones m�s recientes contin�an indicando para la Comunidad una cosecha total de cereales de 204 millones de toneladas en 2001, frente a los 217 millones de toneladas del a�o pasado. La producci�n total de trigo se estima ahora en alrededor de 92,6 millones de toneladas, 5 millones de toneladas menos que el pron�stico de 97 millones de toneladas realizado antes del verano, y 13 millones de toneladas menos que en el a�o 2000. La mayor parte de la disminuci�n corresponde a Francia, el Reino Unido, Espa�a e Italia, debido al efecto de la reducci�n de las plantaciones y de unas condiciones atmosf�ricas adversas. Con respecto a los cereales secundarios, en los dos �ltimos meses el pron�stico relativo a la producci�n total de la Comunidad en 2001 se ha revisado ligeramente al alza a alrededor de 109 millones de toneladas, volumen semejante al del a�o anterior. Esta �ltima revisi�n se debe principalmente a las condiciones atmosf�ricas relativamente favorables de las �ltimas semanas para los cultivos de ma�z de verano. Las perspectivas de buenos rendimientos y el aumento de la superficie sembrada deber�an determinar un aumento de cerca de 5 por ciento de la producci�n de ma�z, mientras que este a�o las producciones de cebada y avena deber�an disminuir.

ALBANIA (10 septiembre)

Seg�n estimaciones provisionales, la producci�n de cereales en 2001 se mantendr� en torno a 550 000-600 000 toneladas, volumen semejante al del a�o anterior y al nivel normal de los �ltimos a�os. Dados los ingresos actualmente limitados que aportan los cereales a los agri cultores, las inversiones en la agricultura se est�n dirigiendo a cultivos no cerealeros m�s rentables, y las fluctuaciones en la superficie y la producci�n de cereales tienden a depender principalmente de factores meteorol�gicos. La campa�a de 2000/2001 ha sido relativamente favorable para los cultivos de cereales.

BELARUS (6 septiembre)

La recolecci�n de los cereales y legumbres de primavera est� muy avanzada y se prev� una producci�n superior a los niveles del a�o pasado. La FAO pronostica provisionalmente la producci�n de cereales y legumbres en 5 millones de toneladas, alrededor de 200 000 toneladas m�s que las estimaciones del a�o pasado. La producci�n total comprende 1 750 000 toneladas de cebada, 1 500 000 toneladas de centeno, 750 000 toneladas de trigo y 600 000 toneladas de avena. Los pron�sticos cifran, sin embargo, la producci�n de cereales y legumbres en 6 millones de toneladas, lo que no se equipara a los datos relativos a la superficie, los rendimientos y los suministros de insumos.

Este a�o las importaciones de cereales, principalmente de la CEI, se prev�n en 691 000 tonela das, en comparaci�n con las 734 000 toneladas de la campa�a comercial de 2000/2001. Las importaciones de trigo representan cerca del 80 por ciento del total de las importaciones de cereales.

BOSNIA Y HERZEGOVINA* (3 septiembre)

Las inundaciones y granizadas registradas en mayo en la regi�n septentrional de Bosnia y Herzegovina y en las zonas adyacentes de la Rep�blica Serbska causaron da�os en grandes extensiones de cultivos y comprometieron los medios de vida de la poblaci�n. A finales de julio la FAO envi� una misi�n a la regi�n nordoriental para evaluar los da�os causados. Las zonas m�s afectadas fueron Tuzla, Zenica, Doboj, Posavina y Brcko. M�s de 14 640 familias se vieron damnificadas por las inundaciones, mientras que los da�os a los cultivos en las zonas afectadas oscilan entre 15 y 35 por ciento de la superficie cultivada. La FAO, por lo tanto, pronostica la producci�n de cereales para 2001 en 924 000 toneladas, volumen semejante a los niveles de producci�n afectados por la sequ�a del a�o anterior. El efecto global en la producci�n cerealera es de alcance limitado porque las inundaciones afectaron parcialmente al ma�z, mientras que el trigo qued� gravemente perjudicado pero no es el cultivo principal de la regi�n afectada.

La importaci�n de cereales en 2001/2002 deber�a mantenerse en los niveles de 2000/2001, o sea 290 000 toneladas, incluidas 100 000 toneladas de ayuda alimentaria.

BULGARIA (10 septiembre)

La cosecha de cereales de 2001 ha aumentado en Bulgaria debido a un incremento de la superficie plantada y a una mejora de las condiciones atmosf�ricas respecto al a�o 2000. Durante toda la campa�a, sin embargo, el tiempo fue muy variable en todo el pa�s y en general dist� mucho de ser favorable, especialmente en las principales zonas productoras. La producci�n de trigo de 2001 se estima ahora provisionalmente en alrededor de 3,5 millones de toneladas. Aunque la superficie cultivada ha aumentado indudablemente respecto a 2000, los rendimientos han variado mucho seg�n las regiones, lo que crea una inc�gnita acerca de la cuant�a de la producci�n total del pa�s. Con respecto a la cosecha de ma�z de verano, existe incertidumbre acerca de la superficie que se cultivar� porque nuevamente este a�o la sequ�a asol� algunas zonas pero, en general, la producci�n final podr�a ser ligeramente superior a la del a�o pasado situ�ndose en torno a 1,1 millones de toneladas.

CROACIA (3 septiembre)

Las estimaciones provisionales indican que la producci�n de cereales de 2001 mejorar� despu�s de la cosecha reducida por la sequ�a del a�o anterior. Unas lluvias intensas recibidas en junio afectaron a la cosecha de trigo, y las estimaciones actuales indican que la producci�n podr�a no superar las 912 000 toneladas, frente a las 929 000 toneladas estimadas para 2000. La producci�n de cereales, sin embargo, se estima en 3 millones de toneladas, en comparaci�n con los 2,6 millones de toneladas en 2000. La de ma�z deber�a superar este a�o en 700 000 toneladas a la de 2000. Las exportaciones de cereales se prev�n en 185 000 toneladas (2000: 50 000 toneladas), incluidas 15 000 toneladas de trigo y 170 000 toneladas de ma�z.

ESLOVENIA (10 septiembre)

La producci�n de cereales en 2001 se ha recuperado despu�s de los efectos de la sequ�a del a�o anterior. La de trigo se estima en alrededor de 135 000 toneladas, de las cuales 120 000 toneladas deber�an ser para molienda.

ESTONIA (3 septiembre)

Las perspectivas para la cosecha de cereales de 2001 son satisfactorias y se espera que sea igual a la buena cosecha del a�o anterior. La producci�n de cereales se estima en 0,6 millones de toneladas (semejante a la de 2000), incluidas 140 000 toneladas de trigo, 275 000 toneladas de cebada, y 100 000 toneladas de avena. La importaci�n de cereales en la campa�a comercial de 2001/2002 se prev� en 197 000 toneladas (2000: 253 000 toneladas), incluidas 140 000 toneladas de trigo y 40 000 toneladas de cebada.

EX REP�BLICA YUGOSLAVA DE MACEDONIA (10 septiembre)

En la Ex Rep�blica Yugoslava de Macedonia, la persistencia de un tiempo seco en 2001 ha reducido la producci�n de cereales con respecto al nivel ya bajo del a�o pasado. La producci�n total podr�a descender muy por debajo de las 500 000 toneladas, distribuidas de la siguiente manera: 200 000 toneladas de trigo, 100 000 toneladas de cebada y 100 000 toneladas de ma�z.

FEDERACION DE RUSIA (7 septiembre)

La recolecci�n de primavera est� muy avanzada y marcha a un ritmo significativamente m�s r�pido que el a�o pasado. Los pron�sticos de la FAO relativos a la cosecha de cereales y legumbres de este a�o se cifran en alrededor de 74 millones de toneladas, unos 3 millones de toneladas m�s que el a�o anterior (2000: 71 millones de toneladas). Unas condiciones de crecimiento favorables unidas a una humedad del suelo suficiente para los cultivos tanto de primavera como de invierno han contribuido al aumento de los rendimientos, en particular en las regiones centrales y en la cuenca del r�o Volga. Dado que persisten condiciones atmosf�ricas favorables y se dispone de suficiente maquinaria agr�cola, es probable que se logre la producci�n pronosticada para los cereales y legumbres sembrados en casi 48 millones de hect�reas (2000: 46 millones de hect�reas de cereales y legumbres). En algunas partes de Siberia y de las regiones del Lejano Oriente las inundaciones y las lluvias torrenciales han causado da�os a las propiedades, pero es improbable que afecten al nivel general de la producci�n de cereales y legumbres.

Los precios de los cereales y legumbres han continuado descendiendo durante los �ltimos meses, lo que confirma las perspectivas de una cosecha mejor. Se prev� que las importaciones de cereales disminuir�n a 2,4 millones de toneladas en la campa�a comercial de 2001/2002 (1999/2000: 8,4 millones de toneladas), debido a la baja de los precios internos y a unas cosechas mejores. Las exportaciones de cereales, principalmente trigo y cebada, deber�an llegar a 1 530 000 toneladas en la campa�a comercial de 2001/02 (1999/2000: 640 000 toneladas).

En Chechenia, los disturbios civiles contin�an trastornando la vida y la producci�n agr�cola. Las personas afectadas por los conflictos y las desplazadas en el interior de Chechenia y Ingushetia dependen del PMA y de las ONG para la ayuda alimentaria b�sica y complementaria. Entre enero y agosto de 2001 el PMA ha proporcionado alrededor de 20 500 toneladas de productos alimenticios a 268 000 personas de ambas Rep�blicas.

HUNGRIA (10 septiembre)

En Hungr�a, la producci�n de cereales se ha recuperado considerablemente despu�s de la sequ�a del a�o pasado. La de trigo se estima ahora en alrededor de 5 millones de toneladas, frente a los 3,7 millones de toneladas en 2000. Sin embargo, se se�ala que las fuertes precipitaciones ca�das durante el tiempo de la recolecci�n han afectado a la calidad de una gran parte de la cosecha de este a�o, y que el porcentaje del trigo forrajero en el total de la cosecha es mayor de lo normal. En cambio, las precipitaciones del verano fueron muy beneficiosas para la cosecha de ma�z cuya producci�n deber�a exceder este a�o de los 7 millones de toneladas, tras la menguada cosecha de menos de 5 millones de toneladas del a�o pasado. En total, se prev� que la producci�n de cereales de 2001 estar� en torno a las 14 millones de toneladas, una de las cosechas mayores del �ltimo decenio.

LETONIA (3 septiembre)

Unas buenas precipitaciones recibidas tanto en invierno como en primavera prodigaron condiciones favorables para la producci�n agr�cola. La FAO pronostica provisionalmente la producci�n de cereales en 909 000 toneladas obtenidas en una superficie de 420 000 hect�reas, cifras semejantes a las estimaciones de 2000. La producci�n de cereales de este a�o incluye 390 000 toneladas de trigo, 270 000 toneladas de cebada y 120 000 toneladas de centeno. La necesidad de importaci�n de cereales en la campa�a comercial 2001/2002 se estima en 45 000 toneladas, volumen semejante al del a�o anterior y la mitad de las importaciones de 1999/2000. Las importaciones de cereales son principalmente de alimentos destinados al consumo humano.

LITUANIA (3 septiembre)

Las perspectivas para la cosecha de 2001 son satisfactorias, gracias a un nivel suficiente de precipitaciones y humedad del suelo. La producci�n de cereales se estima en 2,7 millones de toneladas, volumen semejante al de 2000. El trigo y la cebada totalizan este a�o 2 millones de toneladas, mientras que la producci�n de centeno se cifra en 450 000 toneladas, seguida de la de las legumbres y la avena, de 90 000 toneladas y 85 000 toneladas, respectivamente. Se estima que las exportaciones se mantendr�n en el nivel de 110 000 toneladas del a�o pasado, y consistir�n principalmente de trigo (100 000 toneladas) y cebada (10 000 toneladas).

MOLDOVA (6 septiembre)

Las perspectivas para la producci�n de cereales de este a�o son satisfactorias, previ�ndose que alcanzar�n los 2,6 millones de toneladas, alrededor de 600 000 toneladas m�s que el a�o anterior. Los cereales y legumbres incluyen m�s de 1 mill�n de toneladas de trigo, 1,2 millones de toneladas de ma�z y 260 000 toneladas de cebada.

POLONIA (10 septiembre)

La producci�n polaca de cereales se ha recuperado significativamente en 2001 despu�s de la cosecha menguada del a�o pasado, gracias a unas condiciones atmosf�ricas favorables que permitieron volver a los rendimientos normales. La producci�n total de trigo se estima en 9,4 millones de toneladas, alrededor de 10 por ciento m�s que en 2000. La importante cosecha de centeno tambi�n se ha recuperado significativamente a m�s de 5 millones de toneladas, despu�s de la producci�n de apenas 4 millones de toneladas del a�o pasado, y se estima que la de cebada ha aumentado 29 por ciento situ�ndose en alrededor de 3,6 millones de toneladas. En conjunto, la producci�n total de cereales se estima en alrededor de 26 millones de toneladas, alrededor de 16 por ciento m�s que en el a�o 2000 y un volumen superior a la media de los �ltimos cinco a�os.

REP�BLICA CHECA (10 septiembre)

Seg�n las estimaciones, la cosecha de cereales de la Rep�blica Checa en 2001 alcanzar� los 7,2 millones de toneladas, alrededor de 12 por ciento m�s que el a�o pasado y la producci�n mayor desde 1991. El aumento de la superficie plantada y las condiciones atmosf�ricas en general favorables imperantes durante el per�odo vegetativo constituyen las razones principales del incremento. Sin embargo, todav�a no se conocen las repercusiones totales de las intensas lluvias y tormentas registradas durante el per�odo de la recolecci�n, y es posible que, adem�s de alg�n probable efecto en la calidad de los cultivos de cereales de este a�o, disminuya algo la estimaci�n de la producci�n en las semanas venideras.

REP�BLICA ESLOVACA (10 septiembre)

Se prev� que la producci�n de cereales en la Rep�blica Eslovaca se recuperar� completamente delnivel bajo afectado por la sequ�a del a�o pasado. Seg�n los informes, la mayor parte de la cosecha estaba terminada al final de agosto, previ�ndose una producci�n total de cereales de casi 3 millones de toneladas, de los cuales el trigo deber�a representar alrededor de 2 millones de toneladas.

RUMANIA (5 septiembre)

La producci�n de cereales se ha recuperado significativamente en 2001 respecto a la cosecha gravemente reducida por la sequ�a del a�o pasado. Las estimaciones oficiales m�s recientes cifran la producci�n total de trigo de 2001 en 7,8 millones de toneladas, volumen superior en m�s de 3 millones de toneladas a la de 2000, como consecuencia del aumento de la superficie plantada as� como de unas condiciones atmosf�ricas mucho m�s favorables. Algunas fuentes extraoficiales indican que la producci�n de trigo podr�a no alcanzar estas proporciones, pero todas las fuentes muestran cifras que indican un incremento de por lo menos 50 por ciento con respecto al a�o anterior. Los cultivos de ma�z de verano se han visto nuevamente afectados por la sequ�a a partir de principios de julio. Sin embargo, salvo en las zonas m�s afectadas de las partes sudorientales del pa�s, los da�os no han sido tantos como los del a�o pasado en el que la sequ�a dur� toda la campa�a agr�cola. Estimaciones extraoficiales cifran la producci�n de ma�z de este a�o en alrededor de 6 a 7 millones de toneladas en comparaci�n con el volumen de apenas 4,2 millones de toneladas en 2000. Partiendo de las perspectivas actuales para la oferta y la demanda en la campa�a comercial de 2001/2002, no se prev� que Rumania importar� cantidades significativas de cereales y hasta podr�a exportar algunos excedentes de trigo, cebada y ma�z.

UCRANIA (7 septiembre)

La recolecci�n de los cereales y legumbres est� casi terminada, si se except�an la del ma�z y las regiones occidentales del pa�s. La FAO pronostica provisionalmente la producci�n de cereales y legumbres de este a�o en 31 millones de toneladas, cerca de 8 millones de toneladas m�s que sus estimaciones para 2000. El pron�stico de 2001 incluye 18 millones de toneladas de trigo, 6,6 millones de toneladas de cebada y 3 millones de toneladas de ma�z. Sin embargo, la estimaci�n final depender� de la marcha de las cosechas, de las condiciones atmosf�ricas y de la producci�n de ma�z. Los informes iniciales indican que, debido al tiempo fr�o y lluvioso registrado en mayo y junio y a los calores excesivos de julio, la producci�n de ma�z podr�a ser significativamente menor de lo previsto. Las estimaciones oficiales de este a�o indican una producci�n total de cereales y legumbres de alrededor de 35 millones de toneladas, con un rendimiento medio de 2,99 toneladas por hect�rea (2000: 1,99 toneladas por hect�rea).

Si se concretizaran los objetivos de producci�n, las exportaciones de cereales podr�an llegar en 2001/02 a cerca de 5 millones de toneladas (2000/01: 1,7 millones de toneladas), mientras que las importaciones deber�an pasar de alrededor de 880 000 toneladas en 2000/01 a 150 000 toneladas en la campa�a comercial de 2001/02.

YUGOSLAVIA, REP. FED DE (SERBIA Y MONTENEGRO)* (5 septiembre)

Una misi�n FAO/PMA visit� Serbia durante la �ltima semana de junio de 2001. La producci�n agr�cola durante la campa�a de 2000/01 ha experimentado una pronunciada recuperaci�n despu�s del bajo nivel sin precedentes alcanzado el a�o pasado. Una siembra �ptima, la disponibilidad de combustible y de otros insumos agr�colas, un invierno benigno, unas lluvias generalizadas durante la primavera y principios del verano, as� como un a�o pr�cticamente libre de insectos, plagas y enfermedades, han contribuido a una pronunciada recuperaci�n de la producci�n agr�cola de este a�o. La FAO estima la producci�n de cereales y legumbres de este a�o en alrededor de 8,8 millones de toneladas (2000: 5,2 millones de toneladas), incluidos 2,9 millones de toneladas de trigo y 5,5 millones de toneladas de ma�z. Por t�rmino medio, los rendimientos del trigo aumentaron alrededor de una tonelada por hect�rea a 3,8 toneladas en comparaci�n con los rendimientos de 2000, mientras que los del ma�z aumentaron por t�rmino medio de 3,15 toneladas por hect�rea en 2000 a 4,5 toneladas por hect�rea en 2001.

Teniendo en cuenta la utilizaci�n y producci�n internas de cereales, quedar� un excedente de alrededor de 700 000 toneladas para exportaciones, incluidas 400 000 toneladas de trigo y 300 000 toneladas de ma�z. El Gobierno ha autorizado la exportaci�n de alrededor de 115 150 toneladas de trigo y 150 000 toneladas de ma�z para el segundo semestre de 2001.

El PMA est� prestando asistencia alimentaria a 575 000 beneficiarios, incluidos 215 000 refugiados y 360 000 casos sociales. Tras una misi�n conjunta PMA/OACNUR de evaluaci�n de las necesidades alimentarias realizada este a�o, la estrategia consiste en ir suprimiendo gradualmente el programa de asistencia alimentaria hasta finales de 2002. Los programas alimentarios de la OACNUR y el Departamento para la Ayuda Humanitaria de la Comunidad Europea terminar�n dentro de poco, mientras que el programa de comedores populares de la CICR deb�a pasar a la Cruz Roja Serbia en julio de 2001.


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