Actividades Recientes y Futuras

Tres redes internacionales que involucran una sociedad entre la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO), el Centro Internacional para Estudios Agronómicos Avanzados del Mediterráneo (CIHEAM) e instituciones nacionales ya están en operación. Las redes conocidas como TECAM (Tecnología de Acuacultura en el Mediterráneo), SELAM (Aspectos Socioeconómicos y Legales de la Acuacultura en el Mediterráneo) y el SIPAM (Sistema de Información para la Promoción de la Acuacultura en el Mediterráneo), se ubican bajo la tutela del Comité sobre Acuacultura de la Comisión General de Pesquerías para el Mediterráneo (GFCM).

Las redes del TECAM y SELAM son coordinadas por el CIHEAM, el cual tiene desde 1995 organizadas e implementadas las actividades a través del Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza (IAMZ) en colaboración con la FAO y otras instituciones Mediterráneas.

Encuesta del TECAM sobre los Laboratorios de Diagnóstico del MEDITERRÁNEO

Ahora en un importante paso, la red TECAM está lanzando un proyecto de estudio que tiene el objetivo de adquirir mayores conocimientos acerca de los laboratorios del Mediterráneo que trabajan en el diagnóstico de enfermedades de peces y moluscos. La encuesta es organizada por el CIHEAM a través del IAMZ (CIHEAM-IAMZ) y la FAO mediante el Departamento de Pesquerías.

Con la colaboración de algunos expertos, el doctor Frank Berthe (IFREMER, Francia) y la profesora Alicia Toranzo y el Profesor Juan Barja (Universidad de Santiago de Compostela, España), prepararon y distribuyeron tres encuestas a los laboratorios previamente identificados, y se han recibido cerca de 50 respuestas de laboratorios públicos y privados en diferentes países del Mediterráneo (v.gr. Croacia, Francia, Grecia, Israel, Italia, Malta, Marruecos, Portugal, Rumania, España, Túnez y Turquía).

Siguiendo el análisis de las respuestas a las encuestas, se preparará un directorio de los laboratorios del Mediterráneo que trabajan en el diagnóstico de enfermedades de peces y moluscos el cual será publicado en un volumen especial de la revista del CIHEAM "Opciones Mediterráneas". La publicación incluirá un reporte de referencia sobre las enfermedades y patógenos existentes, y sus prevalencias y distribuciones en la acuacultura del Mediterráneo.

TECAM Curso Avanzado en
Programas de Reproducción de Peces en Acuacultura
Zaragoza, España, 2 – 6 abril 2001

El curso se llevó a cabo del 3 al 6 de Abril del 2001,en el IAMZ, Zaragoza, España. Este se encuentra incluido dentro de las actividades del TECAM, y fue organizado por el CIHEAM, a través del IAMZ, con la colaboración de la FAO, a través del Departamento de Pesquerías. Entre los participantes se incluyó a 32 expertos de 11 países (Albania, Egipto, Francia, Grecia, Italia, Malta, Marruecos, España, Túnez, Turquía y el Reino Unido) pertenecientes a laboratorios privados, instituciones de investigación, universidades y de la administración. Entre los conferencistas invitados estuvieron: B Basurco (CIHEAM), C Batargias (Grecia), H.B. Bentsen (Noruega), D. Mylonas (Grecia), L. Colombo (Italia), B Gjerde (Noruega), O. Haffray (Francia), A. Riaza (España), M Toro (España) y B. Villanueva (Reino Unido).

El objetivo principal fue adentrar a los participantes con los principios y elementos de los programas de mejoramiento genético. Mediante las diferentes conferencias, se revisaron los requerimientos para establecer y desarrollar dichos programas. Hasta este punto, el curso cubrió aspectos acerca de la biología reproductiva de los peces y sus implicaciones en los programas de reproducción. También abordó temas como la genética cuantitativa básica, herramientas y estrategias para la mejora genética, diseño de programas de mejoramiento genético y el papel de las biotécnicas innovadoras en la reproducción de peces. El curso se enfocó principalmente hacia las dos especies más importantes de peces marinos cultivados del Mediterráneo, la perca europea y el pargo.

TECAM Curso Avanzado de
Maricultura Oceánica en el Mediterráneo
Zaragoza, España, 28 mayo - 2 junio 2001

Fué organizado por el CIHEAM, a través del IAMZ, con la colaboración de la FAO, a través del Departamento de Pesquerías; se llevó a cabo en el IAMZ de Zaragoza. Estuvo impartido por expositores muy calificados de centros de investigación, universidades y compañías privadas de diferentes países.

El curso se desarrolló en un período de una semana, del 28 de Mayo al 2 de Junio del 2001, en sesiones matutinas y vespertinas. Su objetivo fue brindar a los participantes los conocimientos disponibles más recientes sobre la maricultura oceánica, con especial énfasis en la Mediterránea; además incluyó sesiones sobre el estatus del cultivo oceánico, evaluación de sitios, revisión de sistemas, nueva tecnología, administración y economía. En cuanto a la integración de sus participantes, el curso recibe a un máximo de 25 profesionales con grado universitario que ya se encuentren directamente involucrados en el tema de esta materia. Dando preferencia a los encargados de granjas con responsabilidades técnicas y financieras y a otros profesionales involucrados en el desarrollo del cultivo oceánico.

Seminario sobre
Estudios de Mercado de Mariscos para la Introduccion
de Nuevos Productos de la Acuacultura
Zaragoza, España, 21 – 22 junio 2001

Este seminario se planeó como una actividad de conjunto entre la Acción de Concertación-UE (Unión Europea) MASMANAP (Metodología para Estudios de Mercado de Mariscos con el objetivo de Introducir Nuevos Productos de la Acuacultura) y la red SELAM. Se organizó al final del MASMANAP (un proyecto de 30 meses) con el objeto de diseminar sus resultados, además de ser la continuación de actividades previas de la red SELAM en este campo. Además, se preparó de manera conjunta por la Acción de Concertación-UE MASMANAP, el CIHEAM-IAMZ y el Departamento de Pesquerías de la FAO.

El seminario revisó la evolución de los principales mercados de mariscos europeos. Se discutieron las principales líneas de lo que pueden ser los estudios de mercado relevantes, y el trabajo común se usó para identificar los datos de consumo de mariscos más importantes que tienen que ser colectados como un apoyo a los estudios de mercado. Se subrayaron las prioridades de investigación con el propósito de obtener datos relevantes, aprender como analizarlos y proponer recomendaciones para el estudio de mercado con el objeto de introducir nuevos productos de la acuacultura. El seminario se dirigió a profesionales con grado universitario que ya cuentan con experiencia y conocimientos amplios del sector de la acuacultura.

5ta Reunión Anual del SIPAM, Estanbul, Turquia
8-12, noviembre 2000

• Obtener el mayor provecho de los datos disponibles (mas de 10 000 datos);
• Mejorar la calidad de los datos;
• Mejorar la visibilidad del SIPAM; y
• Establecer y organizar redes nacionales con el propósito de expandir al SIPAM dentro de los países miembros y alcanzar a mas usuarios terminales.

Otras Actividades Recientes del SIPAM

La Expansión del SIPAM

Argelia y Libia ya están oficialmente ligadas al SIPAM, y la red ya ha sido demostrada e instalada dentro de las premisas del Centro de Recursos Marinos de Tajura, Libia. Los dos países nuevos que se espera se unan al SIPAM durante el 2001 son Líbano y Rumania. El SIPAM fue instalado en Rumania el pasado Marzo del 2001 durante la visita del coordinador regional del SIPAM. Pronto se hará una visita al Líbano y el SIPAM será instalado dentro del Ministerio de Agricultura en Beirut.

La versión 2.2 fue mejorada por el Centro Regional del SIPAM en Túnez de acuerdo con los requerimientos expresados por los coordinadores nacionales del SIPAM durante una reunión sostenida en Malta del 24 al 28 de Noviembre de 1999. La nueva versión permite a los coordinadores nacionales instalar localidades (hasta 9) dentro de sus propios países, con el objeto de ampliar el flujo de datos entre el SIPAM y los usuarios finales. También incluye otras mejoras que hacen del software más cercano a las necesidades específicas de sus usuarios terminales.

La primera versión de la Base de Datos del SIPAM en el 2001 fue preparada usando el nuevo software (Versión 2.3) y lanzada a principios de Abril del 2001. La que incluye más de 10 000 registros compartidos por las 13 bases de datos especializadas: estadísticas (3), directorios (4), leyes y regulaciones (2), patología (1), bibliografía (1), investigación /desarrollo de programas (1) y reportes nacionales (1).

El folleto del SIPAM existe en cuatro idiomas: inglés, francés, portugués y español. Además, se espera que Marruecos financie el diseño y edición de una versión en árabe, de la cual ya se tiene el vocabulario disponible por parte del Centro Regional del SIPAM en Túnez.

Los reportes de las estadísticas de producción (para 1985 a 1999), proveedores, expertos e instituciones de investigación en acuacultura en los países del Mediterráneo, se tienen disponibles por el Centro Regional del SIPAM.

Los temas principales incluidos en el programa dentro del 2001/comienzo del 2002 son los siguientes:

• La creación y mantenimiento de una página web del SIPAM;
• Mejoras a las salidas del SIPAM mediante el análisis de datos y edición de reportes;
• Fortalecimiento de las ligas de redes similares y otros cuerpos especializados;
• Progresar dentro del marco de los temas de los acuerdos legales del SIPAM;
• Favorecer la comercialización de las dos bases de datos especializadas sobre patología animal acuática y productos de la acuacultura, de forma conjunta con el CIHEAM, el cual está a cargo del TECAM y SELAM.