FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - AUSTRALIE (19 novembre)
En Australie, la moisson des cultures de blé et de la petite culture de céréales secondaires est en cours dans des conditions généralement favorables. Les prévisions officielles les plus récentes du Bureau australien de l’agriculture (ABARE) datent de début septembre, avec des indications pour la production de blé de 2001 de 20,1 millions de tonnes, chiffre inférieur de 5 pour cent à celui de l’an dernier. Depuis ces prévisions, on a fait état d’une amélioration des conditions dans certaines régions et d’une détérioration dans d’autres. En Australie occidentale, où les conditions de moisson sont apparemment excellentes, de récentes prévisions d’agents commerciaux font état pour la région d’une production supérieure à celle annoncée en septembre. Par contre, en Nouvelles Galles du Sud, la sécheresse persistante n’a cessé d’éprouver les cultures et, selon les indications reçues, des gelées tardives à certains endroits ont causé d’importants dégâts, ce qui réduira encore la production. Les dernières prévisions de la FAO établissent la production céréalière de 2001 à environ 32 millions de tonnes, volume comparable à celui de l’an passé mais inférieur à la moyenne des cinq dernières années, ( près de 33 millions de tonnes).