FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - COMMUNAUTÉ EUROPÉENNE (19 novembre)

D’après les dernières prévisions de la FAO, la production céréalière totale de la Communauté européenne (CE) en 2001 s’élèverait à près de 203 millions de tonnes, en recul de 6 pour cent par rapport à l’an dernier et de 3 pour cent par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Ce recul est dû à une diminution générale des superficies sous céréales, conjuguée à la baisse des rendements moyens enregistrée cette année. La majeure partie de la baisse de la production est à imputer au blé, avec un volume estimé maintenant à 91,5 millions de tonnes, en recul de 13 pour cent par rapport à l’abondante récolte de l’an dernier et de 9 pour cent par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Les prévisions concernant la production totale de céréales secondaires s’établissent toujours à environ 109 millions de tonnes, volume virtuellement inchangé par rapport à celui de l’an 2000. On prévoit une augmentation de la production de maïs et de seigle mais en revanche une diminution des volumes d’orge et d’avoine. Les conditions météorologiques de l’automne ont généralement été bonnes pour les semis des céréales d’hiver dans la Communauté et, à ce jour, aucun changement majeur ne semble se dessiner dans l’ensemble de la zone par rapport à l’an passé.