FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - MAROC (12 novembre)
La préparation des sols en vue des semis des cultures d’hiver 2001/02 a commencé. La production céréalière totale de 2001 représente plus du double de celle de l’an dernier, réduite par la sécheresse qui avait touché les cultures. Au total, la production céréalière a néanmoins baissé de 10 pour cent par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Ce résultat est essentiellement imputable à une arrivée tardive des pluies à l’époque des semis de printemps, ce qui a entraîné une contraction des emblavures de blé et d’orge initialement prévues dans certaines régions du pays.
Les importations de blé pour la campagne de commercialisation 2001/02 (juillet/juin) devraient accuser une baisse, pour s’établir à quelque 3 millions de tonnes contre 3,5 millions de tonnes l’an dernier. Selon les prévisions, les importations de céréales secondaires, d’orge principalement, diminueront, passant de 2 millions de tonnes à environ 1,7 million de tonnes.