FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - TUNISIE (15 novembre)
Les semis de blé et d’orge 2001/02, dont la récolte se déroulera au printemps l’an prochain, ont débuté depuis peu par un temps généralement sec. D’après les estimations provisoires, la production céréalière totale devrait s’établir à 1,6 million de tonnes en 2001, contre 1,4 million de tonnes en 2000 et 1,7 million de tonnes pour la moyenne des cinq dernières années. On prévoit une hausse de production pour l’ensemble des céréales, en particulier pour l’orge.
Pour la campagne de commercialisation 2001/02 (juillet/juin), les importations de blé devraient être proches du volume de celui de l’an dernier, soit environ 1 million de tonnes, tandis que celles de maïs devraient accuser une légère baisse.