FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 11/01 - URUGUAY (5 novembre)
Selon les estimations, 150 000 hectares ont été ensemencés en blé et 115 000 hectares en orge cet hiver, en augmentation respectivement de 22 et de 27 pour cent par rapport à l’an dernier. Les deux cultures se sont développées normalement au cours de l’hiver en raison du temps froid et humide, mais les fortes pluies d’octobre ainsi que des températures modérées ont plus récemment favorisé le développement de maladies. Les fortes pluies ont également retardé la préparation des terres pour les prochaines cultures d’été 2002, bien que l’accumulation d’humidité dans les sols laisse entrevoir de bonnes perspectives. Les superficies sous riz devraient être en recul de 7 pour cent par rapport aux 190 000 hectares ensemencés l’an passé.