FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias No.5, noviembre 2001

EUROPA

CE (19 de noviembre)

El pron�stico m�s reciente de la FAO cifra la producci�n total de cereales de la CE en 2001en alrededor de 203 millones de toneladas, 6 por ciento menos que el a�o pasado y cerca de 3 por ciento menos que la media de los �ltimos cinco a�os. El decrecimiento se debe al efecto combinado de la reducci�n de la superficie de cereales y de la disminuci�n de los rendimientos medios para la cosecha de este a�o. La mayor parte de la merma de la producci�n corresponde al trigo, que se pronostica ahora en 91,5 millones de toneladas, 13 por ciento menos que la excelente cosecha del a�o anterior y alrededor de un 9 por ciento por debajo del nivel medio de los �ltimos cinco a�os. El pron�stico relativo a la producci�n total de cereales secundarios sigue estando en torno a los 109 millones de toneladas, pr�cticamente inalterado respecto a la producci�n de 2000. Se prev� un incremento de la producci�n de ma�z y centeno, mientras se estima una mengua de la de cebada y avena. Las condiciones oto�ales han sido en general favorables para la siembra de los cultivos de invierno en toda la Comunidad, y hasta ahora no hay indicios de cambios importantes en la superficie total con respecto al a�o anterior.

ALBANIA (19 de noviembre)

La producci�n total de cereales podr�a aumentar ligeramente por segundo a�o consecutivo gracias a unas condiciones atmosf�ricas mejoradas tras las cosechas afectadas a causa de la sequ�a en las dos campa�as anteriores. La producci�n total de cereales se estima provisionalmente en alrededor de 600 000 toneladas, de las cuales se prev� que al trigo corresponder�n alrededor de 350 000 toneladas.

BELARUS (3 de noviembre)

La producci�n de cereales y legumbres de este a�o se estima en alrededor de 5,2 millones de toneladas, frente a los 4,8 millones de toneladas del a�o anterior. Las estimaciones de la producci�n de cereales y legumbres de este a�o incluyen 0,8 millones de toneladas de trigo, 1,7 millones de toneladas de cebada y 1,6 millones de toneladas de centeno. El crecimiento de la producci�n de 2001 se debe principalmente al mejoramiento de los rendimientos debido a unas condiciones atmosf�ricas favorables.

La necesidad de importaci�n de cereales en la campa�a comercial de 2001/02 se estima en 706 000 toneladas, volumen ligeramente inferior a las estimaciones del a�o pasado. Las importaciones de cereales comprenden 550 000 toneladas de trigo, 65 000 toneladas de cebada, 40 000 toneladas de ma�z y 29 000 toneladas de centeno. La fuente de las importaciones son principalmente los pa�ses de la CEI.

BOSNIA Y HERZEGOVINA* (5 de noviembre)

La producci�n de cereales en 2001 se estima en 924 000 toneladas, volumen ligeramente inferior al nivel reducido a causa de la sequ�a del a�o anterior. La merma se debe a las inundaciones y granizadas registradas en mayo en las regiones septentrionales de Bosnia y Herzegovina y en las zonas adyacentes de la Rep�blica Serbska. La producci�n de este a�o incluye 330 000 toneladas de trigo, 470 000 toneladas de ma�z y 54 000 toneladas de cebada. La necesidad de importaci�n de cereales en la campa�a comercial de 2001/02 se estima en 290 000 toneladas, incluidas 100 000 toneladas de ayuda alimentaria.

BULGARIA (19 de noviembre)

Seg�n las estimaciones, la cosecha de cereales de 2001 estar� cercana al nivel de poco m�s de 5 millones de toneladas del a�o pasado. Durante toda la campa�a el tiempo fue muy variable en todo el pa�s y en general muy poco favorable, especialmente en las principales zonas productoras. La estimaci�n de la producci�n de trigo de 2001 se mantiene en torno a los 3,5 millones de toneladas, volumen ligeramente superior al del a�o pasado. Con respecto a la cosecha de ma�z de verano, sin embargo, los informes m�s recientes indican una fuerte disminuci�n de la producci�n debida a la sequ�a imperante en el momento m�s cr�tico del per�odo vegetativo. Se se�ala que las perspectivas iniciales para la siembra de los cereales de invierno son favorables, con un ritmo de siembra al final de octubre que indicaba la probabilidad de un aumento de la superficie sembrada con trigo y cebada. Pero el resultado definitivo es incierto, ya que en muchas zonas no hay humedad suficiente y los agricultores disponen de dinero limitado tras dos a�os de cosechas afectadas por la sequ�a.

CROACIA (19 de noviembre)

La producci�n de cereales de este a�o es satisfactoria, y se sit�a en torno a los 3,1 millones de toneladas, 700 000 toneladas m�s que el a�o pasado. La producci�n de este a�o incluye 912 000 toneladas de trigo, 2 millones de toneladas de ma�z, y 165 000 toneladas de cebada, lo que se compara con 929 000 toneladas de trigo, 1,3 millones de toneladas de ma�z y 151 000 toneladas de cebada del a�o anterior. Las exportaciones de cereales de este a�o se estiman en alrededor de 320 000 toneladas, incluidas 170 000 de ma�z y 150 000 toneladas de trigo.

ESTONIA (5 de noviembre)

La producci�n de cereales en 2001, situada en 617 000 toneladas, es semejante a la cosecha de 2000 e incluye 140 000 toneladas de trigo, 275 000 toneladas de cebada, 100 000 toneladas de avena y 60 000 toneladas de centeno. La necesidad de importaci�n de cereales para la campa�a comercial de 2001/02 (julio/junio) se estima en 247 000 toneladas, volumen ligeramente superior al de la campa�a comercial anterior e incluye 140 000 toneladas de trigo, 60 000 toneladas de ma�z y 30 000 toneladas de cebada.

EX REPUBLICA YUGOSLAVA DE MACEDONIA (19 de noviembre)

En la ex Rep�blica Yugoslava de Macedonia, la persistencia de un tiempo seco en 2001 ha menguado aun m�s la producci�n de cereales con respecto al nivel ya bajo del a�o pasado. La producci�n total podr�a descender hasta mucho menos de 500 000 toneladas, incluidas alrededor de 200 000 toneladas de trigo, 100 000 toneladas de cebada y 100 000 toneladas de ma�z. Para la campa�a de invierno de 2001/02, unas 4 500 familias de las regiones de Macedonia occidental afectadas por la crisis recibir�n gratuitamente, cada una, 150 kg de semillas de trigo y 150 kg de fertilizantes donados por la FAO.

FEDERACION DE RUSIA (3 de noviembre)

La producci�n de cereales y legumbres en 2001, estimada en alrededor de 82 millones de toneladas, es notablemente superior a la de 2000 y a los niveles medios de producci�n de los �ltimos cinco a�os (poco m�s de 71 millones de toneladas). La producci�n de este a�o incluye 43 millones de toneladas de trigo, 19,6 millones de toneladas de cebada, 6 millones de toneladas de centeno y 8 millones de toneladas de avena, que se comparan, respectivamente, con 38, 15,4, 5,9 y 6,5 millones de toneladas en 2000. La producci�n de ma�z ha disminuido a alrededor de un mill�n de toneladas en 2001, frente a 1,5 millones de toneladas en 2000, debido a un tiempo caluroso y seco prolongado imperante en julio y agosto y al tiempo lluvioso registrado en octubre.

La siembra de invierno ha ido marchando a buen ritmo, aunque algunas partes del sur de Rusia se han visto afectadas por condiciones atmosf�ricas secas y por la recolecci�n tard�a de los cultivos de primavera. Sin embargo, el Gobierno tiene previsto aumentar considerablemente la superficie sembrada con cereales de invierno, en particular trigo y cebada.

Seg�n las previsiones, este a�o Rusia llegar� ser un exportador neto de cereales, con un total de exportaciones de cereales que deber�a alcanzar los 3 millones de toneladas aproximadamente, frente a los 1,2 millones de toneladas exportados en la campa�a comercial de 2001/02 (julio/junio). Las importaciones de cereales en la campa�a comercial de 2001/02 se pronostican en 2,7 millones de toneladas, volumen semejante al del a�o anterior. El ma�z representa 1,2 millones de toneladas de las importaciones totales, debido principalmente a la merma de la producci�n y al auge de la industria av�cola, que ha causado un fuerte aumento de la demanda de ma�z. Puede que este a�o las exportaciones de trigo alcancen alrededor de 1,4 millones de toneladas frente a s�lo 700 000 toneladas el a�o anterior. Se prev� que las exportaciones de cebada en la campa�a comercial de 2001/02 alcanzar�n los 1,5 millones de toneladas, alrededor de un mill�n de toneladas m�s que en la campa�a comercial anterior.

Los conflictos civiles en Chechenia se han intensificado en los �ltimos meses, empeorando ulteriormente las condiciones de vida y comprometiendo la producci�n agr�cola. Muchas personas contin�an dependiendo del PMA y de ONG internacionales para una asistencia alimentaria b�sica y complementaria. Actualmente, el PMA est� proporcionando ayuda alimentaria de urgencia a alrededor de 280 000 personas en Ingushetia y Chechenia. Seg�n se prev�, este programa continuar� hasta el final de diciembre de 2002. Para entonces, se habr�an distribuido alrededor de 56 500 toneladas de ayuda alimentaria a unas 310 000 personas desplazadas en el interior del pa�s y personas pobres aquejadas de inseguridad alimentaria en el Norte del C�ucaso.

HUNGRIA (19 de noviembre)

La producci�n de cereales de 2001 se ha recuperado sensiblemente, en alrededor de 4,5 millones de toneladas, a 14,6 millones de toneladas. La producci�n de trigo se estima en alrededor de 5 millones de toneladas, comparada con la cosecha reducida a causa de la sequ�a de 3,7 millones de toneladas en 2000, mientras que la de ma�z se ha recuperado, seg�n las estimaciones, a alrededor de 7,5 millones de toneladas, tras la menguada cosecha de menos de 5 millones de toneladas obtenida el a�o pasado.

LETONIA (5 de noviembre)

La cosecha de cereales ha terminado y la producci�n total se estima en 894 000 toneladas, volumen semejante al de 2000, obtenidas de una superficie de 420 000 hect�reas. La producci�n de 2001 incluye 390 000 toneladas de trigo, 260 000 toneladas de cebada y 120 000 toneladas de centeno, frente a las cosechas de 400 000 toneladas de trigo, 255 000 toneladas de cebada y 130 000 toneladas de centeno obtenidas en 2000. Ha comenzado la siembra de invierno y se prev� que la superficie plantada ser� semejante a la del a�o pasado.

LITUANIA (6 de noviembre)

La producci�n de cereales de 2001 se estima en 2,5 millones de toneladas, alrededor de 200 000 toneladas menos que en 2000. La producci�n de cereales de este a�o comprende 980 000 toneladas de cebada y 400 000 toneladas de centeno. Las exportaciones de cereales durante la campa�a comercial de 2001/02 se estiman en alrededor de 130 000 toneladas, principalmente trigo (100 000 toneladas) y centeno (20 000 toneladas), mientras que las importaciones se estiman en 61 000 toneladas.

MOLDOVA (5 de noviembre)

La cosecha de cereales y legumbres de 2001 se estima en 2,6 millones de toneladas, alrededor de 600 000 toneladas m�s que el a�o anterior y cerca de 200 000 m�s que la producci�n media de los �ltimos cinco a�os. La producci�n de cereales y legumbres de este a�o comprende 1 mill�n de toneladas de trigo, 1,2 millones de toneladas de ma�z y 260 000 toneladas de cebada. El pa�s sigue siendo un importador neto de cereales y legumbres, principalmente trigo para consumo humano (20 000 toneladas) y algo de arroz (6 000 toneladas).

POLONIA (19 de noviembre)

En Polonia, la producci�n de trigo se estima en 9,4 millones de toneladas, alrededor de un 10 por ciento m�s que en 2000, debido a unas condiciones atmosf�ricas mejoradas despu�s de la sequ�a del a�o pasado. La importante cosecha de centeno del pa�s tambi�n se ha recuperado significativamente a m�s de 5 millones de toneladas, comparados con apenas 4 millones de toneladas del a�o pasado, y la de cebada se cifra en alrededor de 3,4 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 22 por ciento. En total, la producci�n total de cereales se estima en alrededor de 26 millones de toneladas, 16 por ciento m�s que en 2000 y un volumen superior a la media de los �ltimos cinco a�os.

REPUBLICA CHECA (19 de noviembre)

La estimaci�n m�s reciente de la producci�n de cereales de 2001 en la Rep�blica Checa es de alrededor de 7,3 millones de toneladas, cerca de un 12 por ciento m�s que el a�o pasado y la cosecha m�s abundante desde 1991. Las razones principales que explican el incremento son el aumento de la superficie plantada y unas condiciones atmosf�ricas en general favorables.

REPUBLICA ESLOVACA (19 de noviembre)

En la Rep�blica Eslovaca, la producci�n total de cereales deber�a de superar los 3 millones de toneladas. Del total, se prev� que al trigo corresponder�n alrededor de 2 millones de toneladas.

RUMANIA (19 de noviembre)

En Rumania, la producci�n de cereales ha aumentado de forma pronunciada tras las cosechas reducidas a causa de la sequ�a de 2000. Las estimaciones m�s recientes cifran la producci�n de trigo en 7,8 millones de toneladas, volumen superior en m�s de 3 millones de toneladas al de 2000, mientras que la de ma�z creci� m�s de 2 millones de toneladas a alrededor de 6,5 millones de toneladas.

UCRANIA (3 de noviembre)

La producci�n de cereales y legumbres en 2001 se estima en 36,3 millones de toneladas, frente a 25,4 millones de toneladas en 2000 y al nivel medio de 29,8 millones de toneladas de los �ltimos cinco a�os. La producci�n de este a�o comprende 19,9 millones de toneladas de trigo, 8,8 millones de toneladas de cebada, 3,3 millones de toneladas de ma�z y 1,6 millones de toneladas de centeno. En 2000, la producci�n de trigo ascendi� a 11 millones de toneladas, la de cebada a 6,9 millones de toneladas, la de ma�z a 1,8 millones de toneladas y la de centeno a 966 000 toneladas. El notable aumento de la producci�n de este a�o se debe principalmente al incremento de los rendimientos y al crecimiento de la superficie sembrada con trigo. Este a�o, el rendimiento medio de los cereales ascendi� a 2,6 toneladas por hect�rea frente a 1,9 toneladas por hect�rea en 2000.

Unas condiciones atmosf�ricas excepcionalmente secas han impedido la campa�a de siembra de invierno, en particular en las partes meridionales del pa�s. Las estimaciones oficiales indican que en la campa�a comercial de 2001/02 la producci�n de cereales de invierno puede ser significativamente menor que la de este a�o.

Seg�n se prev�, Ucrania exportar� alrededor de 6,2 millones de toneladas de cereales en la campa�a comercial 2001/02 (julio/junio), frente a los 1,7 millones de toneladas del a�o anterior. Las importaciones de cereales disminuir�n de 858 000 en la campa�a comercial de 2001/02 a 210 000 toneladas en la presente campa�a comercial. El trigo y la cebada son los dos cereales de exportaci�n m�s importantes, representando el 56 por ciento (3,5 millones de toneladas) y 32 por ciento (2 millones de toneladas), respectivamente, de las exportaciones totales.

YUGOSLAVIA, REP. FED. DE (SERBIA Y MONTENEGRO)* (5 de noviembre)

La producci�n de cereales en 2001 experiment� una acusada recuperaci�n hasta alcanzar casi 8,8 millones de toneladas, frente a la cosecha de 5,2 millones de toneladas del a�o anterior, afectada por la sequ�a y los conflictos. Una misi�n de evaluaci�n de cultivos y suministros alimentarios de la FAO y el PMA, que al final de junio de 2001 visit� Yugoslavia (Rep�blica de Serbia), estim� la producci�n en 2,9 millones de toneladas de trigo, 5,5 millones de toneladas de ma�z y 303 000 toneladas de cebada. Dada la estimaci�n actual de la utilizaci�n interna y de la producci�n, las exportaciones de cereales para la campa�a comercial de 2001/02 se calculan en 700 000 toneladas, incluidas 400 000 toneladas de trigo y 300 000 toneladas de ma�z.

Yugoslavia hab�a previsto sembrar alrededor de 1 mill�n de hect�reas de trigo. Sin embargo, el tiempo lluvioso ha impedido hasta ahora la campa�a de siembra prevista y, como consecuencia, puede que no se realice plenamente el aumento previsto de la superficie cultivada. Adem�s, la falta de fertilizantes minerales y semillas suficientes podr�a comprometer los rendimientos en la pr�xima campa�a agr�cola.

El PMA ha prorrogado su programa de ayuda alimentaria de urgencia, que seguir� disminuyendo en funci�n de la capacidad del Gobierno para financiar su sector de bienestar social. El PMA presta actualmente asistencia a unos 445 000 beneficiarios, de los cuales 160 000 son refugiados y 285 000 son casos sociales.


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