En Australia, se est�n recogiendo las cosechas de trigo y las cosechas peque�as de cereales secundarios de 2001 en condiciones en general favorables. El pron�stico oficial m�s reciente data de principios de septiembre, cuando ABARE pronostic� la producci�n de trigo de 2001 en 20,1 millones de toneladas, alrededor de un 5 por ciento menos que el a�o pasado. Desde la publicaci�n de ese pron�stico, se se�ala que las perspectivas han mejorado en algunas partes, pero empeorado en otras. En Australia occidental, donde se se�alan condiciones excelentes para la recolecci�n, los pron�sticos recientes de los comerciantes indican una producci�n mayor para la regi�n de la que se hab�a previsto en septiembre. En cambio, en Nueva Gales del Sur, la persistencia de la sequ�a ha continuado afectando a los cultivos y se se�ala que las heladas tard�as han causado da�os de importancia en algunas partes, que har�n descender ulteriormente los rendimientos. El pron�stico m�s reciente de la FAO cifra la producci�n total de cereales en 2001 en alrededor de 32 millones de toneladas, volumen semejante a la cosecha del a�o pasado, pero inferior a la media de casi 33 millones de toneladas de los �ltimos cinco a�os.
Un tiempo anormalmente seco ha estado afectando al pa�s en los �ltimos seis meses. Algunas lluvias recientes han contribuido a aliviar la situaci�n, aunque todav�a se se�ala que los niveles del agua son bajos a causa de la escasez de precipitaciones. Pero est� a punto de comenzar la estaci�n h�meda o de los huracanes y se espera un mejoramiento de los niveles del agua disponible.