《食品法典》（拉丁文指“食品法”或“食品法典”）是将国际采用的食品标准汇编成集。食品标识是食品生产者及销售者与购买者及消费者之间的首要信息交流手段。现将所出版的《食品法典》各卷中有关食品标识的标准和准则结集并以这种小开本式再版，以供各国政府、主管部门、食品产业界和零售者及消费者更广泛地应用和了解。
