El pronóstico relativo a los remanentes mundiales de cereales para las campañas agrícolas que terminan en 2002 se ha rebajado en 9 millones de toneladas desde el informe anterior de octubre a 553 millones de toneladas. La revisión se debe a los ajustes a la baja efectuados principalmente a las estimaciones en China, tras un ulterior ajuste preciso de las estimacio-nes históricas relativas a la utilización interna de trigo y maíz en ese país. Según los pronósticos actuales, las existencias mundiales de cereales serían inferiores a las cuantías ya reducidas de apertura en 75 millones de toneladas, o sea un 12 por ciento. Ahora bien, más del 60 por ciento, o sea 47 millones de toneladas, de la considerable reducción prevista en el volumen de las existencias mundiales de cereales se produciría en China, donde se pronostica un descenso de la producción de trigo y arroz, mientras que la utilización total de cereales continuará aumentando debido al incremento del consumo humano así como del empleo de piensos y de los usos industriales.
Según los pronósticos, al cierre de las campañas que terminan en 2002 las existencias mundiales de trigo descenderán a 201 millones de toneladas, 6 millones de toneladas menos que el pronóstico de octubre y 36 millones de toneladas, o sea 15 por ciento, menos que sus niveles de apertura. La mayor parte de la disminución debería producirse en China (22 millones de toneladas menos) y en los principales países exportadores (15 millones de toneladas menos). Aunque es probable que disminuyan las existencias de trigo de todos los principales exportadores, la mengua mayor podría tener lugar en la CE, el Canadá y los Estados Unidos a causa de la notable merma de su producción de trigo de 2001. La disminución de las existencias de trigo de los grandes exportadores acarrearía un notable descenso de la relación entre sus existencias totales de trigo y su desaparición total (consumo interno más exportaciones), de 22,3 por ciento en 2000/01 a 16,5 por ciento, la relación más baja desde el período del alza de los precios a me-diados de los años noventa en el que descendió a menos del 14 por ciento. Además, también descende-ría de forma pronunciada la parte global de las exis-tencias totales de trigo que poseen los grandes exportadores, de 22 por ciento en 2001 a alrededor de 19 por ciento al final de las campañas agrícolas que terminan en 2002.
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Años agrícolas que finalizan en:
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2000
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2001 estim.
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2002 pronóst.
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(.... millones de toneladas....)
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Trigo
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251,9
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236,8
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200,8
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Cereales
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secundarios
de los cuales:
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262,1
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235,4
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213,4
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Maíz
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211,5
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193,6
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173,5
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Cebada
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28,4
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23,0
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20,4
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Sorgho
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7,9
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6,1
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7,1
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Otros
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14,3
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12,7
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12,4
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Arroz (elabor,)
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163,3
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155,4
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138,9
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TOTAL
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677,4
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627,6
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553,1
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Además de los principales exportadores y de China, también algunos otros países que poseen un inventario grande de trigo podrían reducir sus existencias durante el curso de la presente campaña. Según se prevé, la India y el Pakistán efectuarán cuantiosas exportaciones en esta temporada, lo que reduciría los excedentes internos. En la India, el Gobierno también ha bajado el precio del trigo vendido a través del sistema público de distribución, y en noviembre dio a conocer sus intenciones de reexaminar el sistema global de gestión del mercado interno, con el fin de revertir la reciente tendencia ascendente de las compras de cereales. En cuanto a otros países, se prevé un aumento de las existencias remanentes en el Brasil y en algunos países de Europa oriental y de la CEI, a causa principalmente del incremento de las cosechas. Por el contrario, es probable que se reduzcan las existencias de trigo en algunos países afectados por la sequía, como Turquía y la República Islámica del Irán.
El pronóstico relativo a las existencias mundiales de cereales secundarios para las campañas agrícolas que terminan en 2002 se ha rebajado en 5 millones de toneladas desde el informe anterior a 213 millones de toneladas, 22 millones de toneladas, o sea 9 por ciento, menos que la campaña anterior. Aunque el grueso de la merma prevista en la presente campaña es absorbido por China, se pronostica que también decrecerán las existencias finales de todos los principales países exportadores. Una merma considerable debería producirse en los Estados Unidos, donde una disminución de la producción estimada en 11 millones de toneladas, unida a una utilización interna estable y a un ligero aumento de las exportaciones, podría traducirse en un descenso de alrededor de 9 millones de toneladas de existencias, a 44 millones de toneladas. Según los pronósticos actuales, las existencias totales de cereales secun-darios de los grandes exportadores representarían alrededor del 31 por ciento del total mundial, frente a casi 33 por ciento en la campaña anterior. Es probable, además, que también disminuya la relación entre sus existencias y su desaparición total, desde más de 17 por ciento en 2001 a apenas 15 por ciento, aproximadamente, al final de las campañas de 2002. Porcentaje que, sin embargo, es todavía sensible-mente superior a los niveles bajos situados en torno al 8 por ciento a mediados de los años noventa.
A diferencia de los fuertes descensos previstos en las existencias de cereales secundarios de China y los principales países exportadores, es probable que las de la mayoría de los otros países aumenten o, al menos, se mantengan en los niveles del año pasado, a causa principalmente de una producción entre buena y superior a la media. El incremento mayor se espera en el Brasil a raíz de la excelente cosecha de maíz de 2001. Análogamente, también deberían de aumentar las existencias de maíz de México a causa de una cosecha de maíz de niveles sin precedentes. En Africa, con excepción de algunos países de Africa austral, se pronostica que la mayoría de los países terminarán la campaña con más existencias. También se prevé un crecimiento de las existencias de cereales secundarios en algunos países de Europa oriental y de la CE a causa del aumento de la producción.
Los pronósticos relativos a las existencias mundiales de arroz al cierre de las campañas comerciales en 2002 se han aumentado en 2 millones de toneladas desde el último informe a cerca de 139 millones de toneladas, que aun así sigue siendo inferior en 17 millones de toneladas a su nivel de apertura estimado. La última corrección al alza se debe principalmente a las perspectivas mejoradas para la producción en China, lo que supondrá una mengua de las existencias menor de lo que se había previsto anteriormente. Aunque se supone que los grandes exportadores absorberán el grueso de la contracción de la presente campaña, se prevé que, a diferencia del año pasado, también descenderán algo las existencias de los países importadores.
En cuanto a los exportadores de arroz, se pronostica que las existencias de China (región continental) des-cenderán 11 millones de toneladas respecto del año pasado, a 95 millones de toneladas, 1,2 millones de to-neladas más que el pronóstico anterior. En este nivel, el país absorbería el 69 por ciento de todos los re-manentes. También el Pakistán podría acusar un des-censo pronunciado, habida cuenta de las previsiones actuales que indican una merma de la producción de 2001, un factor que también podría influir negativa-mente en las existencias de Egipto. Por otro lado, el aumento de las exportaciones en 2002 podría dis-minuir el volumen de las existencias finales de la India, Tailandia y Viet Nam. En cambio, deberían de aumen-tar en los Estados Unidos, como consecuencia de la excelente cosecha de 2001 y de la disminución de las exportaciones del próximo año, y en Australia. Por lo que se refiere a los países importadores, se prevé una contracción importante de las existencias en Indonesia y, en menor medida, también en Sri Lanka y el Brasil debido a la mala cosecha de arroz de 2001. El pronós-tico relativo a la disminución de las importaciones po-dría dar lugar también a una reducción de las existen-cias en algunos países africanos.