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Glosario


Los términos incluidos en este glosario fueron tomados de varias fuentes, pero especialmente de las Orientaciones Técnicas de FAO No. 4: Ordenación Pesquera y del glosario del Departamento de Pesca de la FAO (http://www.fao.org/fi/glossary/default.asp). Este último también incluye gran cantidad de otros términos pesqueros.

Acceso abierto

La condición de una pesquería en la cual cualquiera que quiera pescar lo puede hacer.

Agregaciones de especies

Término usado para describir la colección de especies que componen cualquier comunidad co-ocurrente de organismos en un hábitat o caladero determinado.

Área marina protegida (AMP)

Un área marina intermareal o submareal protegida, en aguas territoriales, zonas económicas exclusivas o en alta mar, establecida por ley o por otros medios efectivos, con sus aguas, flora, fauna y características históricas y culturales asociadas. Otorga diversos grados de conservación y protección a importantes recursos marinos y a la biodiversidad; a un hábitat específico (ej., un manglar o arrecife) o a una especie, o subpoblación (ej., reproductores o juveniles) dependiendo del nivel de uso permitido. La utilización del AMP (para fines científicos, educativos, recreativos, de extracción y otros, incluida la pesca) está estrictamente regulada y podría estar prohibida.

Autoridad de ordenación

La entidad legal a la cual el Estado o Estados han otorgado el mandato de desempeñar ciertas funciones específicas de ordenación relacionadas con una pesquería o un área (ej., una zona costera). Aunque el término generalmente se usa en relación con una autoridad estatal, también se puede referir a una organización de ordenación internacional.

Capacidad de pesca

Este concepto no ha sido rigurosamente definido todavía y existen diferencias de opinión sustanciales sobre cómo se debería definir y estimar. Sin embargo, una definición de trabajo es la cantidad de pescado que puede extraer una unidad de pesca, por ejemplo, un individuo, una comunidad, un barco o una flota, suponiendo que no hay una limitación en el rendimiento de la población.

Captura incidental

Especies capturadas durante el proceso de pesca de otras especies o de tallas diferentes de la misma especie objetivo. La parte de la captura incidental que no tiene valor para los humanos y que se descarta y se devuelve al mar, a menudo muerta o a punto de morir.

Captura por unidad de esfuerzo (CPUE)

La cantidad de pescado capturado (en número o en peso) con una unidad estándar de esfuerzo de pesca; ej., número de peces capturados por 1 000 anzuelos por día, o peso del pescado, en toneladas, capturado por hora de arrastre. La CPUE a menudo se usa como índice de la biomasa (o abundancia) de los peces. Se conoce a veces como tasa de captura.

Captura total permisible (CTP)

La CTP es la captura total que se permite extraer de un recurso en un período determinado (usualmente un año), según lo definido en el plan de ordenación. La CTP puede ser asignada a los interesados a manera de cuotas como cantidades o proporciones específicas.

Conocimiento ecológico tradicional

El conocimiento local que posee un grupo de indígenas, y que es transmitido de generación en generación, sobre la naturaleza y el funcionamiento del ecosistema.

Coordenación u ordenación conjunta

Un acuerdo de asociación en el cual el gobierno y las partes legítimamente interesadas en una pesquería comparten la responsabilidad y la autoridad de administrarla.

Cuota

La porción de la captura total permisible (CTP) asignada a una unidad operativa tal como un país, una comunidad, un barco, una compañía o a un pescador individual (cuota individual), dependiendo del sistema de asignación. Las cuotas pueden ser transferibles, heredables o intercambiables. Aunque generalmente se usan para asignar captura total permisible, también se pueden usar para asignar esfuerzo pesquero o biomasa.

Derecho de ordenación

El derecho de participar en la ordenación de la pesquería.

Derechos de propiedad

El interés o derecho legal con respecto a una propiedad específica. Un tipo de posesión de un recurso por parte de un individuo (derecho individual), de un grupo (derecho comunitario), o del estado (propiedad estatal).

Derechos de uso

Los derechos que tienen los pescadores o comunidades pesqueras de usar los recursos de una pesquería.

Derechos territoriales de uso en la pesca (DTUP)

También «tenencia marina tradicional» (TMT) - métodos de ordenación pesquera que asignan derechos de pesca en ciertas áreas a individuos y/o grupos, generalmente, aunque no necesariamente, con base en una tradición antigua («uso tradicional»).

Descartes

Los componentes de una población de peces (ver abajo) que se devuelven al mar después de la captura. Normalmente se puede suponer que la mayoría de los descartes no sobreviven.

Diversidad biológica o biodiversidad

La variabilidad entre organismos vivos de cualquier origen, incluidos, entre otros, los terrestres, los marinos y los de otros ecosistemas acuáticos y los complejos ecológicos de los cuales forman parte; esto incluye diversidad entre las especies y de los ecosistemas. Los índices de diversidad son mediciones de riqueza (el número de especies en un sistema) y, hasta cierto punto, de la uniformidad (varianzas de la abundancia local de las especies). Por lo tanto, son indiferentes a las sustituciones de especies que podrían, sin embargo, reflejar presiones sobre los ecosistemas (tales como aquellas que resultan de una alta intensidad de pesca).

Diversidad genética

La suma de la información genética real o potencial y la variación contenida en los genes de los organismos vivos individuales, las poblaciones o las especies.

Eficacia

Obtener los beneficios óptimos de un conjunto dado de insumos, o «hacer lo más que podamos con lo que tenemos»; esto se puede medir a diferentes niveles: del pescador o barco individual, de la flota, de la pesquería en su totalidad, o de la región costera, dependiendo de cuál nivel sea el apropiado. (Por ejemplo, desde la perspectiva de una sociedad, la eficacia podría medirse a nivel de lo que sería mejor para la economía de la costa y de las comunidades costeras pertinentes).

Entrada limitada

Una herramienta común en la ordenación donde el gobierno emite un número limitado de licencias para pescar, creando así un derecho de uso - el derecho de participar en la pesquería.

Esfuerzo de pesca

La cantidad total de actividad de pesca en el caladero en un período determinado de tiempo, a menudo expresada para un tipo específico de arte de pesca, por ejemplo, número de horas de arrastre por día, número de anzuelos calados por día, o número de veces que se cobra una red por día. El esfuerzo de pesca frecuentemente se mide como el producto de (a) el tiempo total de pesca, y (b) la cantidad de artes de pesca de un tipo específico usada en el caladero durante una unidad específica de tiempo. Cuando se usan dos o más tipos de artes, deben ser ajustadas a algún tipo estándar para poder derivar y estimar el esfuerzo de pesca total.

Especie objetivo

Aquellas especies principalmente buscadas por los pescadores en una pesquería determinada. El objeto al cual se dirige el esfuerzo de pesca en una pesquería. Podrían existir especies objetivo primarias y secundarias.

Estocástico

Aleatorio; que involucra una variable aleatoria (ej., un proceso estocástico). Que involucra azar o probabilidad (sin: probabilístico).

Estrategia de aprovechamiento

No debe ser confundida con la estrategia de ordenación. Una estrategia de aprovechamiento es un plan, con controles de insumos o de productos, para identificar cómo se calculará cada año la captura permisible de una población, por ejemplo, como una proporción constante de la biomasa estimada.

Estrategia de ordenación

La estrategia adoptada por la autoridad de ordenación para lograr los objetivos operacionales. Consiste del conjunto completo de medidas de ordenación que se aplican en esa pesquería.

Fecundidad

En general, la capacidad reproductora potencial de un organismo o población expresada en número de huevos (o crías) producidos durante cada ciclo de reproducción. La fecundidad usualmente aumenta con la edad.

Flota

En este documento se usa en forma amplia para describir el número total de unidades de cualquier tipo específico de actividad de pesca utilizando un recurso particular. Por lo tanto, por ejemplo, una flota podría consistir de todos los cerqueros en una pesquería específica de sardina, o de todos los pescadores que largan redes desde la costa en una pesquería tropical multiespecífica.

Indicador de desempeño

Una condición, o variable, específica a la que se puede dar seguimiento en un sistema, por ejemplo una pesquería, para así medir el estado del sistema en un momento determinado. En la ordenación pesquera cada indicador de desempeño estaría relacionado con uno o varios puntos de referencia, y se usa para dar seguimiento al estado de la pesquería en relación con estos puntos de referencia.

Instituciones de ordenación

En este documento el término se usa para describir acuerdos y organizaciones establecidas para desempeñar funciones específicas y orientar las interacciones en apoyo de la ordenación pesquera. También se puede usar en un sentido más amplio para describir el conjunto de reglas que definen una práctica.

Interesado

Ver «parte interesada».

Inversión excesiva de capital

La tendencia a invertir excesivamente en insumos productivos (tales como casco, motor, artes). Estas inversiones en la capacidad de pesca por lo general se efectúan para contrarrestar las regulaciones para reducir el esfuerzo de pesca.

Límite por viaje

El derecho de un pescador o barco específico de extraer una captura determinada en cada viaje de pesca.

Límite sencillo

El número y/o talla de ejemplares de una especie que una persona puede extraer legalmente en un día o en un viaje.

Medida de ordenación

Controles específicos que se aplican en una pesquería para contribuir al logro de los objetivos, incluyendo algunas o todas las medidas técnicas (regulaciones sobre los artes, áreas y temporadas de veda), controles de insumos, controles de productos y derechos de uso.

Mortalidad

El número de muertes en un período determinado. En una pesquería, éstas se dividen en aquéllas que resultan directamente de la pesca y las ocasionadas por otras causas «naturales». Ver también «mortalidad por pesca» y «mortalidad natural».

Mortalidad incidental

La mortalidad de organismos marinos por heridas causadas por encuentros con los artes durante el proceso de pesca.

Mortalidad natural

Término técnico que se refiere a la proporción de una población de peces que muere por cualquier otra causa que no sea la pesca. Al igual que la mortalidad por pesca, con una fórmula matemática se puede traducir a una tasa anual de mortalidad natural expresada como porcentaje. Ver también «mortalidad por pesca».

Mortalidad por pesca

Término técnico que se refiere a la proporción de peces disponibles que está siendo extraída por pesca en una unidad de tiempo corta; por ejemplo, una tasa de mortalidad por pesca del 0,2 implica que aproximadamente el 20 por ciento de la población promedio será extraído en un año por la pesca. La mortalidad por pesca se puede traducir a una tasa de explotación anual (ver abajo) expresada como porcentaje, usando una fórmula matemática.

Objetivo u objetivo operacional

Una meta que se busca activamente y ofrece una orientación para las acciones de ordenación. Por ejemplo, lograr un ingreso determinado para los pescadores individuales puede ser un objetivo económico específico de la ordenación pesquera.

Ordenación basada en derechos

Un régimen de ordenación pesquera en el cual el acceso a la pesquería se controla por medio de derechos de uso que podrían incluir no sólo el derecho a pescar, sino además especificar cualquiera o todos los siguientes: cómo pescar (ej., el barco y los artes); dónde se puede pescar; cuándo se puede pescar; y cuánto pescado se puede capturar.

Ordenación basada en la comunidad

Una forma de co-ordenación en la cual la función principal de ordenación es delegada a una comunidad, y en la cual el gobierno usualmente tendría una función minoritaria.

Ordenación estratégica

La gestión de la política y los objetivos globales de una pesquería.

Ordenación operacional

También conocida como ordenación táctica, involucra una ordenación directa que afecta el proceso de pesca directamente, relacionada con la ejecución de un plan de ordenación y el logro de objetivos, incluyendo las decisiones sobre medidas de ordenación y seguimiento, control y vigilancia, y la aplicación de las mismas.

Organización no gubernamental

Cualquier organización que no sea parte de un gobierno federal, provincial, territorial o municipal. Usualmente se refiere a organizaciones sin fines de lucro involucradas en actividades de desarrollo.

Organizaciones o acuerdos de ordenación pesquera

Las instituciones responsables de la ordenación pesquera, incluida la formulación de las reglas que gobiernan las actividades de pesca. Una organización de ordenación pesquera, y sus entes subsidiarios, podría también ser responsable de todos los servicios auxiliares, tales como la recolección de información, su análisis, evaluación de poblaciones, seguimiento, control y vigilancia (SCV), consulta con las partes interesadas, aplicación y/o determinación de las reglas de acceso a la pesquería, y asignación de recursos.

Parte interesada o grupo interesado

Se refiere a cualquier persona o grupo que tiene un interés legítimo en la conservación y ordenación de los recursos que se están administrando. Este término tiene un alcance más amplio que el término «interesado». En general, las categorías de partes interesadas a menudo serán las mismas para muchas pesquerías y deberían incluir intereses contrastantes: comerciales/recreativos, de conservación/explotación, artesanales/industriales, de pescadores/compradores/procesadores/comerciantes así como del gobierno (local/estatal/nacional). El público en general y los consumidores también deberían ser considerados partes interesadas en algunas circunstancias.

Pesquería

El término pesquería se puede referir a la suma de todas las actividades de pesca relacionadas con un recurso específico, por ejemplo, una pesquería de merluza o una pesquería de camarón. Puede referirse también a las actividades de un solo tipo o estilo de pesca de un recurso particular, por ejemplo, una pesquería con chinchorro o una pesquería de arrastre. El término se usa en ambos sentidos en este documento, y según el caso, se especifica su aplicación particular.

Plenamente explotada

Término usado para calificar una población que probablemente no está ni sobreexplotada ni subexplotada y cuya producción, en promedio, es cercana al rendimiento máximo sostenible. Esta situación correspondería a pescar en FRMS (en un modelo clásico de producción que relaciona rendimiento con esfuerzo) o en Fmax (en un modelo que relaciona rendimiento por recluta con mortalidad por pesca).

Población

Grupo de individuos de una especie que ocupa un campo espacial bien definido independiente de otras poblaciones de la misma especie. Pueden darse dispersiones aleatorias y migraciones dirigidas debido a actividades estacionales o reproductoras. Este grupo puede ser considerado una entidad para los propósitos de su ordenación o evaluación. Algunas especies comprenden una sola población (ej., el atún aleta azul del sur) mientras que otras se componen de varias poblaciones (ej., el atún albacora del océano Pacífico comprende las poblaciones separadas del norte y del sur). No se puede determinar plenamente el impacto de la pesca sobre una especie sin conocer esta estructura de la población.

Población de peces o recurso pesquero

Los recursos vivos de la comunidad o población de la cual se extraen las capturas en una pesquería. El uso del término «población de peces» usualmente implica que una población específica está más o menos reproductivamente aislada de otras poblaciones de la misma especie y por lo tanto es autosostenible. En una pesquería específica, la población de peces podría incluir una o varias especies de peces, pero en este contexto también incluye invertebrados comerciales y plantas.

Población transfronteriza

Poblaciones de peces que migran atravesando fronteras internacionales o, en el caso de los Estados Unidos, atravesando fronteras entre estados o áreas de control de consejos de ordenación pesquera.

Productividad

Se relaciona con las tasas de nacimiento, crecimiento y muerte de una población. Una población altamente productiva se caracteriza por altas tasas de nacimiento, crecimiento y mortalidad y, como consecuencia, una alta relación de rotación y producción a biomasa (P/B). Dichas poblaciones usualmente pueden tolerar tasas de explotación más altas y, si son diezmadas, se pueden recuperar más rápidamente que otras poblaciones comparativamente menos productivas.

Punto de referencia

Un valor estimado que se deriva de un procedimiento científico acordado y/o un modelo acordado que corresponde a un estado del recurso y/o de la pesquería y que se puede usar como orientación en la ordenación pesquera. Algunos puntos de referencia son generales y aplicables a muchas poblaciones de peces, otros deberían ser específicos para una población. Ver también «punto de referencia biológico».

Punto de referencia biológico

Un tipo específico de punto de referencia. Un punto de referencia biológico indica un estado biológico particular de un recurso pesquero que corresponde a una situación que se considera deseable (punto de referencia meta, PRM) o indeseable y que requiere acción inmediata (punto de referencia límite, PRL, y punto de referencia de umbral, PRU).

Reclutamiento

El número de peces (reclutas) agregados a la población explotable en el área de pesca, cada año, por medio del proceso de crecimiento (es decir, el pez crece hasta una talla a la cual se puede capturar) o de migración (o sea, el pez ingresa a un área de pesca).

Reclutas

El nuevo grupo de edad de la población que ingresa al componente explotado de la población por primera vez, o peces jóvenes en crecimiento o que de otra manera ingresan a ese componente explotable.

Recursos biológicos

Incluyen los recursos genéticos, organismos o partes de éstos, poblaciones o cualquier otro componente biótico de los ecosistemas de uso real o potencial con valor para la humanidad.

Recursos demersales

Especies que viven cerca del fondo y que dependen de él. Ejemplo: los bacalaos, los meros y las langostas son recursos demersales. El término «pez demersal» usualmente se refiere al modo de vida del adulto.

Recursos pelágicos

Especies que pasan la mayoría de su vida en la columna de agua con poco contacto con o dependencia del fondo. Usualmente se refiere a la etapa adulta de una especie.

Rendimiento

La cantidad de biomasa o el número de unidades que se puede aprovechar actualmente en una pesquería sin perjudicar la capacidad de la población/ecosistema de regenerarse.

Rendimiento máximo sostenible (RMS)

El rendimiento de equilibrio teórico más alto que se puede extraer continuamente (en promedio) de una población en condiciones ambientales existentes (promedio) sin afectar significativamente el proceso de reproducción.

Selección de la captura

El descarte de una porción de la captura legal de un barco que pudo haberse vendido, para mantener tallas más grandes o una mejor calidad de pescado por el que se obtiene un mejor precio. Puede darse tanto en pesquerías que tienen cuotas como en las que no.

Sobreexplotación

Explotación más allá del límite que se cree sostenible a largo plazo y por encima de la cual existe un riesgo indeseadamente alto de agotamiento y colapso de una población. El límite se puede expresar, por ejemplo, en términos de biomasa mínima o mortalidad máxima por pesca, más allá de la cual se podría considerar que el recurso está sobreexplotado.

Tasa de explotación

Aplicada a una población de peces, es la proporción del número o de la biomasa extraída por pesca. Una tasa de explotación del 10 por ciento significa que el 10 por ciento de la población disponible está siendo aprovechada en el período de tiempo considerado (por año, por mes, etc.). Como medida de la presión de pesca, es proporcional a la mortalidad por pesca.

Tasa intrínseca de aumento

La tasa proporcional de aumento de una población con cifras muy bajas de población o de biomasa donde los efectos que dependen de la densidad son insignificantes. Representa, por lo tanto, la tasa de crecimiento proporcional máxima promedio de la población.

Uso sostenible

El uso de los componentes de la diversidad biológica de una manera y a una tasa que no lleve a la reducción a largo plazo de la diversidad biológica, manteniendo así su potencial de llenar las necesidades y aspiraciones de generaciones presentes y futuras.


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