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Annexe deux - Etudes globales relatives à l’eau et à l’alimentation


Cette liste explicative recense quelques-uns des rapports mondiaux les plus récents sur les problèmes d’eau et de développement liés à l’alimentation et l’agriculture.

FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Publication annuelle. La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture. Rome.
Rapport annuel de la FAO sur les progrès et problèmes actuels de l’agriculture mondiale. L’organisation surveille la situation mondiale de l’agriculture ainsi que l’environnement économique global autour de l’agriculture mondiale. Le rapport 2002 préconise une augmentation des flux de financement internationaux vers l’agriculture et les zones rurales. Il examine aussi l’un des nouveaux mécanismes susceptibles d’obtenir ces financements: le Mécanisme pour un développement propre (MDP) dérivé du Protocole de Kyoto à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques. Une large place est accordée à l’utilisation du MDP comme instrument pour améliorer le piégeage du carbone grâce au changement d’affectation des terres et pour réduire la pauvreté rurale.

FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Publication annuelle. La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture. 2000. Agriculture mondiale: horizon 2015/2030. Rome.
Résumé des prévisions et messages de la FAO à l’intention du lecteur non spécialiste. Les prévisions portent sur l’offre et la demande concernant les principaux secteurs et denrées agricoles, dont la foresterie et la pêche. Cette analyse sert de fondement à l’examen plus détaillé d’autres facteurs, tels la nutrition et la sous-alimentation, et des conséquences pour le commerce international. Le rapport examine également les retombées de l’évolution de l’offre et de la demande sur les ressources naturelles et étudie comment la technologie peut contribuer à un développement plus durable.

Leisinge, K.-M., Schmitt, K., Pandya-Lorch, R. 2002. Six Billion and Counting: Population Growth and Food Security in the 21st Century. Baltimore, Etats-Unis, Johns Hopkins University Press, Institut international de recherche sur les politiques alimentaires.
Davantage de personnes signifie inévitablement une augmentation de la demande en aliments, eau, éducation, soins de santé, infrastructures sanitaires et emplois, ainsi qu’une pression encore plus forte sur l’environnement. Il arrivera un moment où la croissance de la population menacera la sécurité alimentaire mondiale et les ressources naturelles limitées de la terre. Mais quelle menace particulière la croissance démographique représente-t-elle pour le temps présent et les décennies à venir? Comment le monde peut-il réussir un développement durable alors que la population ne cesse de croître? Cet ouvrage tente de répondre à toutes ces questions.

Pardey, P.-G., Beintema, N.-M. 2001. Slow Magic. Agricultural R&D a Century After Mendel. Washington DC, Institut international de recherche sur les politiques alimentaires, initiative pour les sciences agronomiques et les indicateurs technologiques.
Ce rapport rassemble et évalue les observations nouvelles et mises à jour concernant les investissements des organismes publics et privés dans la R-D agricole, en soulignant les différences dans le développement des pays riches et pauvres. Il retrace également les tendances de la R-D agricole au cours des dernières décennies.

Pinstrup-Andersen, P., Pandya-Lorch, R., Rosegrant, M.-W. 1999. World Food Prospects: Critical Issues for The Early Twenty-First Century. Washington DC, Rapport sur les politiques alimentaires, Institut international de recherche sur les politiques alimentaires.
Ce rapport présente un résumé des plus récents résultats des prévisions de l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires relatives à l’évolution de la situation alimentaire mondiale. Il définit et étudie six initiatives récentes et nouveaux enjeux susceptibles d’influencer les perspectives de la sécurité alimentaire mondiale. Il examine également les nouvelles observations sur les possibilités offertes par les méthodes agro-écologiques, sur le rôle potentiel de la biotechnologie moderne et sur l’intérêt des nouvelles technologies de l’information et de l’agriculture de précision pour les petits exploitants agricoles des pays en développement.

PNUD/PNUE/Banque mondiale/WRI (Programme des Nations Unies pour le développement/ Programme des Nations Unies pour l’environnement/Banque mondiale/Institut des ressources mondiales). 2000. Ressources mondiales 2000-2001 - Les gens et les écosystèmes: la toile fragile de la vie. Washington DC.
Cet ouvrage est un guide complet de l’environnement mondial. Cette édition offre une évaluation de cinq des principaux écosystèmes du monde: agriculture, côtes et mers, forêts, eau douce et prairies.

Rosegrant, M.-W., Paisner, M.-S., Meijer, S., Witcover, J. 2001. 2020 Global Food Outlook: Trends, Alternatives, and Choices. A Vision for Food, Agriculture, and the Environment Initiative. Washington DC, Institut international de recherche sur les politiques alimentaires.
Ce rapport montre comment, et dans quelle mesure, certains changements sociaux et décisions politiques pèseront sur la future sécurité alimentaire du monde. Il anticipe la situation alimentaire probable en 2020 si le monde continue plus ou moins à suivre la voie actuelle, puis montre comment d’autres choix pourraient permettre un avenir différent.

UNESCO (Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture). 2001. Publication bisanuelle. Rapport mondial sur la science. Paris.
Ce rapport offre des informations sur les plus importants développements techniques de ces deux dernières années, ainsi qu’une discussion concernant les principales questions soulevées dans ce domaine, animée par quelques-uns des plus éminents spécialistes mondiaux. La dernière édition de ce rapport (1998) comporte des chapitres traitant des efforts de la science pour contribuer à protéger nos deux ressources les plus fondamentales, la nourriture et l’eau, dans un contexte de rapide croissance démographique et de contraintes sur l’environnement.


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