L'examen des politiques relatives aux produits alimentaires de base se propose de présenter dans un même volume les principales nouveautés en matière de politique nationales et internationales ayant un impact sur le marchés des produits agricoles plus importants
Le présent numéro de cette publication passe en revue les amendements des politiques de la production, de la commercialisation et du commerce des céréales, oléagineux laitiers et carnés, effectués en 2001-2002.
Les renseignements fournis devraient être utiles aux responsables de l'élaboration des politiques, aux chercheurs et, d'une manière générale, à tous ceux qui s'intéressent au développement agricole et á la sécurité alimentaires.
