DOCUMENT 4: TABLEAU RESUME D’UNE ETUDE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE PAR LE BUREAU DE LA RECHERCHE SOCIALE EN 2001

Villes moyennes et grandes

10 933 000
(10 districts)

22 %

1. Membre actif du ménage: (i) au chômage; (ii) a un emploi dans un secteur formel à très bas salaire; (iii) a un emploi dans un secteur informel et marginal;

2. Ménages avec une proportion élevée de membres dépendants (mères célibataires avec enfants et quelques retraités/personnes âgées).

Zones rurales:

10 080 000

ZN 1

1 678 000
(4 districts)

19%

Paysans sans terre

1. Emploi occasionnel et limité, saisonnier et mal payé.

2. Forte proportion de dépendants (mères célibataires et personnes âgées).

Petits producteurs

1. Dimension moyenne de la ferme pour le quartile inférieur est < 0,3 ha;

2. Difficultés à financer l’achat des intrants dues à absence de garantie/hypothèque.

Ouvriers agricoles sur les grandes exploitations

Salaires bas (récent déclin en termes réels) et opportunités de revenu inadéquates pour les femmes entraînent de très bas revenus par habitant pour les ménages de grande taille.

ZN 2

3 081 000
(8 districts)

25%

Paysans sans terre

1. Emploi à salaire occasionnel saisonnier et bas;

2. Forte proportion de membres dépendants par rapport aux actifs qui ont un revenu (mères célibataires et personnes âgées).

(../..)

Petits producteurs

1. Dimension moyenne de la ferme pour quartile inférieur est <0,6 ha; la pauvreté cause la crainte du risque et entrave l’adoption de technologie plus productive;

2. Peu de possibilité de gains hors de la ferme;

3. Difficultés à financer l’achat des intrants dues à l’absence de garantie/hypothèque et à une faible rentabilité d’une agriculture intensive à forte utilisation d’intrants;

4. Haute prévalence de VIH/SIDA par endroits.

Ouvriers agricoles sur les grandes exploitations

Salaires bas (récent déclin en termes réels) et opportunités de revenu inadéquates pour les femmes entraînent de très bas revenus par habitant pour les ménages de grande taille.

ZN 3

3 936 000
(10 districts)

35 %

Petits producteurs

1. La faible précipitation est une contrainte pour la production de céréales et cause la perte des récoltes une année sur quatre; infrastructures de transport et de commercialisation sous-développées;

2. Peu de possibilité de gains hors de la ferme;

3. Difficultés à financer l’achat des intrants dues à absence de garantie/hypothèque et à une faible rentabilité d’une agriculture intensive à forte utilisation d’intrants;

Ouvriers agricoles sur les grandes exploitations

Salaires bas (récent déclin en termes réels) et opportunités de revenu inadéquates pour les femmes entraînent de très bas revenus par habitant pour les ménages de grande taille.

ZN 4

864 000
(3 districts)

45 %

Petits producteurs

1. La pluviométrie faible et très variable limite le rendement des céréales et entraîne l’échec de la récolte une année sur deux;

2. Peu de possibilité de gains hors de la ferme;

3. Extrêmes difficultés à financer l’achat des intrants dues à l’absence de garantie/hypothèque et à une faible rentabilité d’une agriculture intensive à forte utilisation d’intrants.

ZN 5

88 000
(1 district commun avec ZN 4)

10 à 70 %

A l’heure actuelle pas de difficultés majeures pour les pasteurs, mais historiquement ils ont souffert dans le cas de sécheresse de plus de deux années; les pasteurs nomades ont particulièrement souffert pendant la sécheresse de 1994/1995.