|
Pays |
Produits |
(Somme des) mycotoxine(s) |
Limite (µg/kg) |
Base juridique |
Autorité compétente |
Méthode d'échantillonnage |
Méthode d'analyse |
Observations |
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|
situation |
réf. |
situation |
réf. |
|||||||
|
MACÉDOINE, EX-REPUBLIQUE YOUGOSLAVE DE [MK] 2003: situation 1981 [FAO 1997] |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
blé, maïs, riz, céréales |
afla B1G1 |
1 |
MK1 |
FCLHSW |
officielle |
MK2 |
officielle |
|
|
|
|
haricots |
afla B1G1 |
5 |
|
|
||||||
|
MALAWI [MW] 2003: situation 1987 [FAO 1997] |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
arachides (exportation) |
afla B1 |
5 |
|
|
|
MW1 |
|
|
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|
|
MALAISIE [MY] 2003: situation 1987 [FAO 1997] |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
tous les produits d'alimentation humaine |
afla B1B2G1G2 |
35 |
MY1 |
|
|
|
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|
|
MALTE [MT] 2003 [État candidat à l'adhésion à l'UE] |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
fruits à coque, fruits déshydratés, céréales |
afla B1 |
2 |
MT1 |
DPH |
officielle |
MT2 |
non officielle |
MT2 |
en vigueur depuis le 1er mai 2002 |
|
|
afla B1B2G1G2 |
4 |
|||||||||
| |
Produits laitiers |
|||||||||
|
lait |
afla M1 |
0.05 |
MT1 |
DPH |
officielle |
MT2 |
non officielle |
MT2 |
en vigueur depuis le 1er mai 2002 |
|
|
MAROC [MA] 2003 |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
tous les produits d'alimentation humaine |
afla B1 |
10 |
|
|
|
|
|
|
législation proposée par MA1 |
|
|
arachides, pistaches, amandes, huiles végétales en pâte, aliments pour enfants |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
farine de blé fourragère |
3 |
|
|
|
|
|
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|||
|
son de blé |
10 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
huiles végétales, céréales, farine de blé fourragère (complète) |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
jus de pomme (produits) |
patuline |
50 |
|
|
|
|
|
|
||
|
céréales, huiles végétales |
zéaralénone |
200 |
|
|
|
|
|
|
||
|
céréales |
ochratoxine A |
30 |
|
|
|
|
|
|
||
| |
Produits laitiers |
|||||||||
|
lait (produits laitiers) |
afla M1 |
0.05 |
|
|
|
|
|
|
législation proposée par MA1 |
|
|
lait (produits laitiers) destiné aux enfants de moins de trois ans |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
lait en poudre |
0.5 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
lait en poudre destiné aux enfants de moins de trois ans |
0.3 |
|
|
|
|
|
|
|||
| |
Produits d'alimentation animale |
|||||||||
|
aliments simples pour animaux (sauf arachides, coprah, graines de coton, babassu, maïs et produits dérivés) |
afla B1 |
50 |
|
|
|
|
|
|
législation proposée par MA1 |
|
|
arachides, coprah, graines de coton, babassu, maïs et produits dérivés |
20 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments complets pour bovins, ovins et caprins (sauf bétail laitier, veaux et agneaux) |
50 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments complets pour bétail laitier |
5 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments complets pour veaux et agneaux |
10 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments complets pour les porcins et la volaille (à l'exception des jeunes animaux) |
20 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
autres aliments complets pour les animaux |
10 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments d'appoint pour bovins, ovins et caprins (sauf bétail laitier, veaux et agneaux) |
50 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
aliments d'appoint pour les porcins et la volaille (à l'exception des jeunes animaux) |
30 |
|
|
|
|
|
|
|||
|
autres aliments d'appoint pour animaux, en particulier les animaux laitiers |
10 |
|
|
|
|
|
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|||
|
MAURICE [MU] 2003: situation 1987 [FAO 1997] |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
tous les produits d'alimentation humaine |
afla B1 |
5 |
MU1 |
MHQL |
|
|
|
|
|
|
|
afla B1B2G1G2M1M2 |
10 |
|
|
|
|
|
||||
|
arachides |
afla B1 |
5 |
|
|
|
|
|
|||
|
afla B1B2G1G2M1M2 |
15 |
|
|
|
|
|
||||
|
MERCOSUR [ME] 2003 |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
arachides, maïs et produits dérivés |
afla B1B2G1G2 |
20 |
ME1 |
|
officielle |
ME2 |
officielle |
ME7 ME8 ME9 |
|
|
| |
Produits laitiers |
|||||||||
|
lait de consommation |
afla M1 |
0.5 |
ME1 |
|
officielle |
ME6 |
officielle |
ME8 ME10 |
|
|
|
lait en poudre |
5 |
|
|
|||||||
|
MEXIQUE [MX] 2003 |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
céréales et produits céréaliers |
afla B1B2G1G2 |
20 |
MX1 |
MPH |
non officielle |
MX2 |
officielle |
MX4 |
depuis 1996 |
|
|
farine de maïs pour tortillas |
12 |
MX3 |
||||||||
| |
Produits d'alimentation animale |
|||||||||
| |
céréales rentrant dans la composition des aliments d'engraissement pour bovins et porcins |
afla B1B2G1G2 |
200 |
|
|
|
|
|
|
situation en 1991 |
| |
aliments destinés au bétail laitier/à la volaille |
0 |
|
|
|
|
|
|
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|
MOLDOVA, REPUBLIQUE DE [MD] 2003 |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
céréales, légumineuses, farine, cacao, fruits à coque, café, tournesol, thé |
afla B1 |
5 |
MD1 |
MOH |
officielle |
|
officielle |
|
|
|
|
blé et farine de blé |
DON |
700 |
|
|
|
|||||
|
orge et farine d'orge |
1000 |
|
|
|
||||||
|
blé et farine de blé, orge et farine d'orge, maïs et farine de maïs |
zéaralénone |
1000 |
|
|
|
|||||
|
céréales et farine de céréales |
toxine T-2 |
100 |
|
|
|
|||||
|
jus, légumes en boîte, fruits |
patuline |
50 |
|
|
|
|||||
|
Produits laitiers |
||||||||||
|
lait, fromage blanc, beurre |
afla M1 |
0.5 |
MD1 |
MOH |
officielle |
|
officielle |
|
|
|
|
MOZAMBIQUE [MZ] 2003 |
||||||||||
| |
Produits d'alimentation humaine |
|||||||||
|
arachides, lait d'arachides |
afla B1B2G1G2 |
10 |
MZ1 |
MH |
officielle |
|
officielle |
|
|
|
| |
Produits laitiers |
|||||||||
|
lait |
afla M1 |
inconnue |
MZ1 |
MH |
officielle |
|
officielle |
|
|
|
| |
Produits d'alimentation animale |
|||||||||
|
arachides, maïs, beurre d'arachides |
afla B1B2G1G2 |
10 |
MZ1 |
MH |
|
|
|
|
|
|
|
céréales et aliments pour animaux |
officielle |
|
officielle |
|
|
|||||
|
aliments pour animaux |
afla B1 |
inconnue |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maïs |
ochratoxine A |
inconnue |
MZ1 |
MH |
officielle |
|
officielle |
|
|
|
| |
zéaralénone |
inconnue |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MYANMAR [MM] 2003: aucune réglementation |
||||||||||
