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Normas y Textos Afines |
Referencias |
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Dosis máximas de aditivos alimentarios (Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios) |
ALINORM 04/27/12, párr. 83, Apéndice VII |
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Código de Prácticas de Higiene para la Leche en Polvo (CAC/RCP 31-1983)† |
ALINORM 04/27/13, párr. 53 |
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Límites máximos del Codex para residuos |
ALINORM 04/27/24, párrs. 60-175 y Apéndice V |
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Medios de cobertura (Composición y Etiquetado) (CAC/GL 35-1985)* |
ALINORM 03/41 párr. 106 y Apéndice V |
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Planes de Muestreo para Alimentos Preenvasados (AQL 6.5) (CODEX STAN 233-1969)‡ |
ALINORM 04/27/23, párr. 25 |
† sustituido por el Código de Prácticas de Higiene para la Leche y los Productos Lácteos
* sustituido por las Directrices para los líquidos de cobertura/Frutas en conserva (CAC/GL 51-2003)
‡ sustituido por las Directrices Generales sobre Muestreo
La Comisión tomó nota de la omisión, en el Apéndice VII, ALINORM 03/41, de los dos Niveles Máximos revocados por la Comisión del Codex Alimentarius en su 26° período de sesiones:
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Normas y Textos Afines |
Referencias |
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Niveles máximos para el plomo en la mantequilla |
ALINORM 03/12, párr. 135 |
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Niveles máximos para el plomo en la grasa de leche |
ALINORM 03/12A, párr. 148 |
