Horizonte: indica entre paréntesis el año en que se hicieron las proyecciones (utilizado como base de referencia).
En el Apéndice 2 se ofrecen las referencias completas de los documentos utilizados.
Se presentan los países en orden alfabético.
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BANGLADESH |
Horizonte |
Dos documentos disponibles: |
Proyecciones |
6° plan quinquenal: Producción de la acuicultura de agua
dulce = 1 466 750 toneladas |
Especies |
Camarones, carpas, pangas, rajpunti, tilapias. |
Metodología |
Análisis de los planes y fracasos del pasado. Evaluación del potencial de desarrollo de los distintos subsectores pesqueros realizada por los autores de los documentos. |
Supuestos |
Pronósticos del crecimiento de la población y del consumo de pescado per cápita. Ninguna indicación sobre variaciones de precios. (Cálculo de los ingresos totales previstos del aumento de la producción, basado en el precio medio de 80 Tk por kg - fijo en toda la duración del plan). |
Medios para la realización |
Precios: No especificados |
Limitaciones por superar |
Garantía del suministro de piensos para peces, selección de material de reproducción de alto rendimiento, gestión de la salud de los peces, propiedad múltiple de los estanques y masas de agua, normas de crédito complicadas, escasa capacidad institucional en el desarrollo de la acuicultura. |
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BRASIL |
Horizonte |
(2003)-2006 (juntamente con la pesca de captura) |
Proyecciones |
Producción acuícola total = 640 870 toneladas (+ 22 por
ciento anual medio - calculado con un incremento anual previsto del 22
por ciento con respecto a la cifra de 210 000 toneladas de 2001-2002). |
Especies |
Camarón y tilapia. |
Metodología |
Examen de los recursos naturales y del crecimiento y consumo per cápita en el pasado. Diagnóstico de los principales problemas. |
Supuestos |
Déficit de pescado en 2010 = 25 millones de toneladas calculando a base del crecimiento demográfico y del consumo de 14 kg per cápita al año. |
Medios para la realización |
Precios: Reducción del precio de los productos primarios. |
Limitaciones por superar |
Problemas estructurales, baja productividad, granjas pequeñas. Conflictos por los recursos de aguas. Falta de: mano de obra capacitada, piensos formulados, medios financieros e inversiones adecuadas, controles sanitarios, organizaciones de productores. No hay políticas para la mayor parte de las especies productivas. |
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CANADÁ |
Horizonte |
(2001)-2006 (acuicultura de agua dulce) |
Proyecciones |
Producción acuícola total = 577 000 toneladas (+ 5 por
ciento anual medio), incluyendo: |
Especies |
Salmón y bacalao como principales especies de peces. Mejillones y ostras como principales especies de mariscos. |
Metodología de planificación |
Taller sobre planificación y estrategia con expertos de la industria
y gubernamentales. |
Supuestos |
Mercados: Aumento del 15 por ciento anual de las importaciones
de pescado y mariscos cultivados realizadas por EE.UU. Canadá mantiene
la cuota del 45 por ciento en el mercado de EE.UU. Se mantiene y refuerza
la confianza del consumidor. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados. |
Limitaciones por superar |
Limitaciones generales: conflictos reconocidos entre los mandatos (marco
de política), los recursos (financieros y humanos). |
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CHILE |
Horizonte |
(2003)-2013 |
Proyecciones |
Se duplica la producción de salmón (= 0,9 millones de toneladas, + 7,2 por ciento anual medio) |
Especies |
Principalmente salmón. Otras especies competitivas: oreja de mar, ostra, merluza, algas, rodaballo |
Metodología |
Método Delphi (180 expertos de los sectores privado, público y académico) |
Supuestos |
Aumento del precio nominal del salmón del Atlántico en los próximos 10 años a 3-4 dólares EE.UU. por kg[5]. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados. |
Limitaciones por superar |
Obstáculos comerciales y acusaciones de dumping, problemas ecológicos, escasez de I + D, conflictos por la costa y excesiva reglamentación, horizonte a corto plazo de las empresas. |
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CHINA |
Horizonte |
(2000)-2005 (10° plan quinquenal); |
Proyecciones |
Producción 2005 = 30,8 millones de toneladas 51 millones de toneladas
(+ 2,2 por ciento anual medio) |
Especies |
No especificados. |
Metodología |
Cuadro de expertos (académicos, representantes de la industria y funcionarios gubernamentales). Participación del público. |
Supuestos |
Tasas de crecimiento alcanzadas durante el plan anterior, además de cambios y reformas, y situación internacional (p. ej. adhesión a la OMC). |
Medios para la realización |
Precios: No especificados |
Limitaciones por superar |
No claras. |
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EGIPTO |
Horizonte |
(2000)-2017 |
Proyecciones |
Producción = 810 00 a 870 000 toneladas (+ 5,5 por ciento anual
medio para alcanzar 840 000 toneladas). |
Especies |
Especies de agua dulce (tilapia del Nilo, carpas, bagres). «Cepas de alta productividad adaptadas a las condiciones de cultivo». |
Metodología |
No especificada. Ninguna participación aparente del público. |
Supuestos |
Producción futura necesaria, basada en proyecciones de la población humana, manteniéndose constante el consumo en los niveles de 2000 (11,3 kg per cápita). Ninguna hipótesis sobre los precios. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados |
Limitaciones por superar |
Conflictos por el uso de los recursos (prioridad sobre los recursos de
tierras y aguas asignada a la agricultura, disponibilidad de tierras y
de agua dulce) |
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INDIA |
Horizonte |
(1995)-2005 (acuicultura de agua dulce) |
Proyecciones |
Duplicación de la producción de la acuicultura de agua dulce: de 1 512 000 toneladas en 1995 a 3 312 800 en 2005 (Operación Aqua-Gold, «Matsyavardhan») (+ 8,2 por ciento anual medio). |
Especies |
Principalmente carpas (Indian, China y común) y otras especies de peces y mariscos (otras carpas, bagres, camarones de agua dulce, según la disponibilidad y la demanda en los distintos estados).También se estudian para la diversificación los peces ornamentales y las perlas de agua dulce. |
Planning Metodología |
Extrapolaciones basadas en estadísticas disponibles, publicaciones anteriores y la experiencia sobre el terreno de los siete autores de documentos. |
Supuestos |
Se prestó la debida consideración a los recursos, niveles
predominantes de producción y preferencias del consumidor, en la
preparación del marco para el desarrollo Operación «Aqua-Gold»
(Matsyavardhan). |
Medios para la realización |
Precios: No se mencionan. |
Limitaciones por superar |
No especificadas. |
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INDONESIA |
Horizonte |
(2003)-2009 |
Proyecciones |
Duplicación de la producción (= 2,9 millones de toneladas
+ 11,1 por ciento anual medio) |
Especies |
¿Camarones? |
Metodología |
Ninguna consulta pública aparente |
Supuestos |
No claros (ninguna mención de precios) |
Medios para la realización |
Precios: No se mencionan. |
Limitaciones por superar |
Globalización de los mercados, reglamentos y leyes, determinación de las zonas de acuicultura, capital, formación y extensión, comercialización y distribución, tecnologías, seguridad e instalaciones/infraestructuras para el cultivo. |
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FILIPINAS |
Horizonte |
(2001)-2004 |
Proyecciones |
Aumento de la producción a 663 000 toneladas (+ 15,1 por ciento anual medio). |
Especies |
Peces y crustáceos |
Metodología |
Plan de la industria pesquera de Filipinas (1999-2004) redactado en una reunión consultiva con los interesados y refrendado por expertos pesqueros. Se utilizó después este plan en la formulación del Programa de investigación, desarrollo y extensión acuícolas (se obtuvo el documento). |
Supuestos |
Se tuvieron en cuenta problemas del pasado, tales como daños ambientales, enfermedades y posibles efectos en la pesca comercial de camarones y chanos. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados. |
Limitaciones por superar |
Se reconoció que el plan era ambicioso. Limitaciones espaciales
en la acuicultura de aguas salobres y problemas de crecimiento por razón
de la protección y gestión del medio ambiente (reconocimiento
de la degradación ambiental en el pasado). |
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TAILANDIA |
Horizonte |
(1996)-2010 |
Proyecciones |
Producción acuícola total = 704 349 toneladas (+ 1,7 por
ciento anual medio), incluyendo: |
Especies |
Tilapia del Nilo, bagres, camarones (P. monodon), mejillón verde y ostras; especies de alto valor como meros, cangrejos de fango y calamares. |
Metodología |
No se menciona ninguna consulta para llegar a un «consenso». |
Supuestos |
Para todas las especies, se supuso un precio interno constante (1992-2001). En los pronósticos para 2010 se mantuvo constante el valor del 64 por ciento de la producción total de la acuicultura de agua dulce. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados. |
Limitaciones por superar |
Insuficiencia de las infraestructuras, recursos financieros, mano de obra cualificada. Enfermedades, limitaciones ambientales (contaminación) y competencia. Poco reconocimiento gubernamental y público de la importancia del sector. Escasa comunicación entre la industria acuícola y las comunidades, compatibilidad de la acuicultura tailandesa con la ordenación ambiental responsable. |
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VIET NAM |
Horizonte |
(2001)-2010 |
Proyecciones |
Producción = 2 000 000 toneladas (+ 10 por ciento anual medio). |
Especies |
No especificadas. |
Metodología |
No especificada (se supone que se basa en el crecimiento del sector en el pasado) |
Supuestos |
Aumento de la población y del poder adquisitivo. |
Medios para la realización |
Precios: No especificados |
Limitaciones por superar |
No especificadas. |
[5] El precio del salmón
del Atlántico en 2002 era 2,7 dólares por kg. |