La production agricole d'Algérie, céréales, pommes de terre, arboriculture fruitière, maraîchage, etc. est concentrée dans la riche zone pluvieuse du nord du pays. Les ressources en matières premières du pays permettent une production rentable d'engrais azotés et phosphatés, destinés au marché intérieur et à l'exportation. Toutefois l'utilisation des engrais en Algérie reste en deçà des besoins. Les importations de céréales ont été multipliées par dix depuis 1970. Une fertilisation adaptée et équilibrée permettrait non seulement des rendements plus élevés mais aussi une meilleure résistance à la sécheresse et une assimilation plus élevée de l'azote.
