FAO/SMIAR - Perspectives de l'Alimentation No.1 - février 2002 - P. 10

Tableau A.7 - INDICES ET PRIX MONDIAUX DU RIZ ET DES PRODUITS D'OLÉAGINEUX

	RIZ							PRODUITS D'OLÉAGINEUX
	Prix d'exportation			Indices FAO				Indices FAO
	Thaï	Thaï	E.-U.		Qualité				Matières	Torteaux
	100%	brisu-	grain	Total				Campagnes	grasses	et
	B	res	long		Supé-		Infé-	commerciales	comestib.	farines
	1/	2/	3/		rieure		rieure		et sapon.
Janvier/décembre	(. dollars E.-U/tonne. )			( . 1982-84=100 .. )				Oct./sept.	( 1990-92=100 .)
1997	316	214	439	127	129	120		1991/92	103	104
1998	315	215	413	127	128	126		1992/93	103	97
1999	253	192	333	114	115	110		1993/94	127	93
2000	207	143	271	98	101	89		1994/95	153	94
2001	178	136	264	90	91	84		1995/96	140	128
2001 - janvier	187	134	291	94	97	84		1996/97	134	133
octobre	173	146	236	88	89	88		1997/98	154	116
novembre	178	135	214	88	89	87		1998/99	125	82
décembre	183	135	208	89	88	90		1999/00 - oct.-mars	98	87
2002 - janvier I	188	137	208	)				- avr.-sept	84	90
II	201	144	208	)				2000/01 - oct.-mars	76	98
III	200	151	208	) 90	90	92		- avr.-sept	86	94
IV	198	147	208	)				2001/02 - oct.-déc..	94	99

Source: FAO pour les indices. Prix du riz: Compagnies de commerce et courtiers internationaux.
Note: Les indices FAO ont été calculés en appliquant la même formule (Laspeyres). Les indices des prix à l'exportation du riz ont été calculés pour 15 prix à l'exportation. Ce tableau montre deux groupes qui représentent les qualités du riz "Supérieure" et "Inférieure". Les indices des prix d'oléagineux ont été calculés pour les prix internationaux de dix matières grasses et huiles et sept tourteaux et farines. Les coefficients de pondération utilisés sont la moyenne des valeurs à l'exportation de chaque produit pour la période 1990-92.
1/ Riz blanc, 100% 2ème qualité, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
2/ A1 super, f.o.b. Bangkok, prix commercial indicatif.
3/ E.-U. No.2, 4% brisures f.a.s..