FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias 02/02 - CANADA (6 de febrero)
Las estimaciones más recientes cifran la producción de trigo de 2001 en alrededor de 21,3 millones de toneladas, volumen inferior en más del 20 por ciento al del año anterior como consecuencia de una grave sequía. Las precipitaciones han sido muy inferiores a lo normal en muchas zonas en lo que va del invierno y las perspectivas respecto a la magnitud de la cosecha de trigo de 2002 (sembrada principalmente en mayo) siguen siendo muy inciertas en espera de las condiciones atmosféricas de los meses venideros. También se vio afectada por la sequía la producción de cereales secundarios de 2001, que descendió de forma pronunciada a 23 millones de toneladas, alrededor de 6 por ciento menos que la cosecha ya menguada del año anterior.