FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias 02/02 - URUGUAY (1 de febrero)
La recolección de las cosechas de trigo y cebada de 2001 ha terminado recientemente, después de algunos trastornos causados por las intensas lluvias caídas a fin de año que afectaron gravemente a las zonas australes de la subregión. La producción de trigo se estima provisionalmente en alrededor de 400 000 toneladas, lo que representa un aumento significativo respecto de los malos resultados del año pasado, pero aún así un nivel inferior a la media. Se ha obtenido una producción de cebada superior a la media, debido principalmente al aumento de la superficie sembrada con respecto al año anterior. La recolección de la cosecha importante de arroz comenzará en marzo. Las perspectivas son favorables debido a la acumulación de humedad del suelo, pero la superficie sembrada es un 7 por ciento inferior al nivel del año pasado y la producción se pronostica provisionalmente en un volumen ligeramente inferior a la media.