FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires 04/02 - MONGOLIE (4 avril)
Les trente millions de têtes de bétail que compte la Mongolie et qui jouent un rôle fondamental dans l’état nutritionnel de la majorité de la population, continuent de souffrir gravement des rigueurs de l’hiver. Les températures de décembre 2001 étaient nettement en dessous des normales saisonnières et inférieures à celles de l’année précédente qui, conjuguées à de fortes chutes de neige, ont aggravé la situation des pasteurs vulnérables. Ceux-ci ont perdu de très nombreuses bêtes à cause de trois hivers rigoureux et de l’état des parcours imputable au surpâturage et au temps très sec de l’été dernier. Ces conditions ont contraint de nombreuses familles à se réfugier dans les centres urbains, frappés par déjà le chômage et dépourvus de services sociaux à même de les assister.
Le blé est pratiquement la seule céréale cultivée dans le pays. La production a progressivement diminué au fil des années, essentiellement à cause de la restructuration de l’économie. Sur une superficie de 650 000 hectares et une production de 700 000 tonnes au début des années 90, seuls 290 000 hectares, ayant donné lieu à une production de 191 000 tonnes ont été ensemencés en 2001. Les semis de blé de la campagne 2002 sont sur le point de commencer; la moisson se fera en septembre. Les prévisions s’établissent provisoirement à un niveau identique à celui de l’année dernière, soit à 190 000 tonnes. Elles représentent seulement 50 pour cent environ des besoins nationaux; les besoins restant à satisfaire pour l’année 2001/02 sont estimés à 202 000 tonnes. Il est également prévu d’importer 32 000 tonnes de riz. Les besoins en aide alimentaire sont de 40 000 tonnes, dont 31 000 tonnes ont été promises et livrées.