FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias - 06/02 - AUSTRALIA (14 de junio)
Las perspectivas para las cosechas de invierno de 2002 han empeorado en los últimos dos meses debido a la falta de precipitaciones en la temporada de siembra. Se señala que a principios de junio la siembra se había retrasado mucho de suerte que se había sembrado menos de la mitad de los cultivos de invierno de 2002 que se habían previsto. Con respecto a los cereales de invierno, trigo y cebada, todavía hay tiempo para plantarlos si se reciben precipitaciones suficientes en junio. Sin embargo, ahora se pronostica que la superficie de trigo descenderá en un 6 por ciento con respecto al año pasado a alrededor de 11,8 millones de hectáreas. En base a los informes actuales, es probable que los rendimientos disminuyan respecto al año anterior y sean inferiores a la media pero, por lo que hace a la superficie plantada, el resultado final dependerá fundamentalmente del nivel de precipitaciones que se reciban en las semanas venideras. El pronóstico oficial más reciente relativo a la cosecha de trigo de 2002, que se publicó a principios de junio y supone la llegada de precipitaciones suficientes en junio, cifra la producción de trigo en 20,5 millones de toneladas, un 15 por ciento menos que el año pasado y el nivel más bajo desde 1997. También se pronostica un descenso de la producción de cebada a alrededor de 6,1 millones de toneladas con respecto a los 7,5 millones de toneladas del año anterior, debido asimismo a la reducción de la superficie sembrada y de los rendimientos. La cosecha de los cereales de verano está prácticamente terminada y se estima que la producción ha disminuido en 2002. La producción de sorgo se estima en 1,8 millones de toneladas, frente a los 2,1 millones de toneladas del año anterior. Asimismo, la producción arrocera ha descendido a 1,3 millones de toneladas con respecto a los 1,8 millones de toneladas del año pasado.