FAO/SMIA - Cosechas y escaseces alimentarias - 06/02 - ESTADOS UNIDOS (14 de junio)
Según se prevé, la producción del trigo de invierno descenderá a su nivel más bajo desde 1978 en previsión de que la superficie sembrada será una de las más pequeñas que se recuerde y de que los rendimientos serán muy inferiores a la media de los últimos cinco años. En base a las condiciones imperantes a principios de junio, el pronóstico oficial más reciente relativo a la producción de trigo de invierno es de 33,7 millones de toneladas, un 9 por ciento menos que el año pasado. Con respecto al trigo de primavera, la plantación ha terminado prácticamente al final de mayo y, de haberse realizado las indicaciones del informe del USDA, la superficie habría descendido en alrededor de un 3 por ciento respecto a 2001 a 7,3 millones de hectáreas. En base a estas informaciones más recientes, se prevé que la producción total de trigo volverá a descender este año a menos de 50 millones de toneladas por primera vez desde 1993. Con respecto a los cereales secundarios, al final de mayo la siembra de los cultivos principales estaba muy avanzada aunque, en el caso del maíz y el sorgo, estaba algo retrasada con respecto al ritmo medio de los últimos cinco años. Según el informe del USDA se prevé un incremento del 4 por ciento de la superficie sembrada con maíz tras las reducciones sufridas el año pasado debido al tiempo húmedo, a la vez que se pronostica una fuerte disminución del 12 por ciento de la superficie sembrada con sorgo. En base a la superficie indicada y suponiendo condiciones atmosféricas normales durante el resto de la campaña, la producción total de cereales secundarios de 2002 en los Estados Unidos se pronostica en alrededor de 267 millones de toneladas, alrededor de un 2 por ciento más que el año anterior. De este total, corresponderían al maíz 245 millones de toneladas. Es probable que la superficie sembrada con arroz en 2002 se mantenga cercana a la del año pasado. Sin embargo, si se normalizan las condiciones tras la excelente campaña de 2001, es probable que la producción disminuya algo este año.