Les semis de riz de la campagne principale, qui sera récolté en octobre-novembre, sont engagés. Selon les estimations, la production de paddy de 2001 devrait fléchir de 4 pour cent pour s’établir à 11,3 millions de tonnes, ce qui résulte d’une contraction de 2,6 pour cent des emblavures et d’une légère baisse des rendements. La production de blé de 2002, bientôt moissonné, est provisoirement estimée à 0,7 million de tonnes, volume inchangé par rapport à l’année précédente.
Les importations céréalières (essentiellement maïs et blé) pour la campagne de commercialisation qui s’achèvera en septembre 2002 devraient s’établir à 26 millions de tonnes, soit en léger recul par rapport à l’an dernier. Conformément à l’accord sur l’agriculture du Cycle d’Uruguay, le pays devra importer un minimum de 682 000 tonnes de riz (en équivalent riz usiné) pendant l’année financière en cours prendra fin le 31 mars 2003.