FAO/SMIAR - Cultures et Pénuries alimentaires  - 06/02 - AFRIQUE DU SUD (4 juin)

AFRIQUE DU SUD (4 juin)

La récolte des céréales secondaires de 2002 est en cours. Les dernières estimations officielles ont relevé les chiffres de production de maïs de la campagne principale pour les porter à environ 9 millions de tonnes, ce qui représente une augmentation de 20 pour cent par rapport au volume réduit de l’an dernier. Ce résultat est attribuable à une extension des emblavures de 4 pour cent et aux conditions météorologiques généralement favorables qui ont prévalu dans les principales zones de production. La production de sorgho devrait atteindre 192 000 tonnes, soit 9 pour cent de plus qu’en 2001, en dépit d’une réduction de 15 pour cent des superficies ensemencées.

Compte tenu du faible volume des stocks de report résultant des fortes exportations de maïs réalisées au cours de la campagne de commercialisation de 2001/02 (mai/avril), ainsi que de la poussée de la demande d’importation provenant des pays voisins, les prix intérieurs du maïs restent élevés. Le pays importe du maïs blanc en provenance des États-Unis et de l’Argentine en vue de reconstituer les stocks.