| Años civiles | Precios de exportación | Índices de la FAO | |||||||
| Thai 100% B 1/ |
Thai quebrado 2/ |
Grano largo de los Estados Unidos 3/ |
Basmati pakistaní 4/ |
Total | Indica | Japonica | Aromáatico | ||
| Alta calidad |
Baja calidad |
||||||||
| Enero/diciembre | ( . . . . . . . . . . Dólares EE.UU./ tonelada . . . . . . . . ) | (. . . . . . . . . . . . . . . . . . 1998-2000=100 . . . . . . . . . . .. . . . . . ) | |||||||
| 1998 | 315 | 215 | 413 | 492 | 115 | 117 | 115 | 113 | 113 |
| 1999 | 253 | 192 | 333 | 486 | 101 | 99 | 101 | 105 | 98 |
| 2000 | 207 | 143 | 271 | 418 | 84 | 84 | 83 | 83 | 89 |
| 2001 | 178 | 136 | 264 | 332 | 74 | 74 | 74 | 76 | 69 |
| 2001 - septiembre | 176 | 151 | 246 | 338 | 73 | 74 | 73 | 73 | 67 |
| 2002 - mayo | 204 | 149 | 201 | 362 | 72 | 73 | 75 | 67 | 71 |
| junio | 210 | 152 | 202 | 371 | 72 | 74 | 77 | 64 | 75 |
| julio | 204 | 154 | 203 | 377 | 73 | 74 | 77 | 68 | 78 |
| agosto | 195 | 149 | 210 | 390 | 73 | 73 | 75 | 69 | 80 |
| septiembre I | 194 | 150 | 215 | 391 | ) | ||||
| II | 192 | 153 | 215 | 397 | ) | ||||
| III | 190 | 151 | 215 | 397 | ) 73 | 73 | 76 | 67 | 83 |
| IV | 187 | 152 | 215 | 397 | ) | ||||
Fuentes: Para los índices:la FAO. Para los precios del arroz: Jackson Son & Co. (London) Ltd. y otras fuentes oficiales.
Nota: Los subíndices de la FAO para el Indica (de grano largo regular), el Japonica (de grano mediano) y el arroz aromático (arroz Basmati y fragante) están elaborados de conformidad con el "Teorema generalizado de productos básicos compuestos" y son promedios no ponderados de los precios correspondientes a un conjunto de 16 cotizaciones de exportaciones de arroz. El Índice total de la FAO pondera los subíndices según sus correspondientes cuotas de mercado en el año base 1998-00. La 'calidad' está determinada por el porcentaje de granos quebrados, de manera que la alta (baja) calidad se refiere al arroz con menos (igual o más) que el 20 por ciento de granos quebrados. Para una exposición más completa del índice, véase el recuadro sobre "El nuevo índice de la FAO de los precios de exportación del arroz" en esta edición de Perspectivas Alimentarias.
1/ Arroz blanco, 100% segunda categoría, f.o.b. Bangkok, precios comercializados indicativos. 2/ A1 súper, f.o.b. Bangkok, precios comercializados indicativos. 3/ No.2 de los Estados Unidos, con un 4% de granos quebrados f.o.b. 4/ Basmati: ordinario, f.o.b.