Según las estimaciones, la cosecha de cereales de 2002 es del orden de los 37 millones de toneladas, volumen semejante al del año pasado, e incluye 21 millones de toneladas de trigo, 9,8 millones de toneladas de cebada y casi 3 millones de toneladas de maíz. Las exportaciones de cereales en la campaña comercial de 2002/03 se estiman en 9,6 millones de toneladas, frente a los 9 millones de toneladas de exportaciones del año anterior. En este total se incluyen 6,4 millones de toneladas de trigo y 2,6 millones de toneladas de cebada.